西北地区应用养耕共生模式的可行性我国西北地区囊括陕、甘、宁、青、新及内蒙古西部,这片土地承载着独特的地理与生态特征,干旱少雨是贯穿大部分区域的气候底色,土地资源丰富却伴随盐碱化、沙化等问题,农业生产长期面临水资源短缺与生态保护的双重压力。在这样的背景下,寻求一种既能适配区域条件,又能兼顾粮食生产、畜禽养殖与生态修复的农业模式,成为破解当地农业发展困境的关键。养耕共生模式并非全新概念,其核心是让养殖与种植活动相互支撑、循环利用,养殖产生的废弃物经处理后用于农田施肥,农田产出的秸秆、饲草等用于畜禽饲养,形成“种养结合、循环闭环”的生产体系,这种模式能否在西北地区落地生根、稳步推广,需要结合当地的自然条件、产业基础与政策导向逐一分析。水资源短缺是制约西北地区农业发展的首要瓶颈,也是评估养耕共生模式可行性的核心前提。西北地区年降水量普遍低于400毫米,部分荒漠区域甚至不足50毫米,而农业生产需消耗大量水资源,传统种植模式中漫灌、粗放灌溉造成的水资源浪费,进一步加剧了供需矛盾。养耕共生模式的核心优势之一的是节水,但其节水效果并非绝对,关键在于模式的适配设计与技术应用。与传统种植相比,养耕共生中农田多采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,配合养殖废弃物腐熟后的有机肥施用,可提升土壤保水能力,减少灌溉用水量;同时,养殖环节产生的废水经无害化处理后,可作为灌溉用水循环利用,实现水资源的梯次利用,避免废水直接排放造成的污染与浪费。不同区域的水资源差异,决定了养耕共生模式的适配形式需有所区别。西北荒漠区水资源极度匮乏,不适宜大规模发展种养结合,可尝试小规模林下养殖与耐旱作物种植结合的模式,利用林地空间发展散养畜禽,畜禽粪便改良林地土壤,促进树木生长,树木落叶与林下杂草可作为畜禽饲草补充,无需额外占用灌溉用水,实现生态与养殖的轻度融合。黄土高原区降水相对集中,且多为坡地,水土流失严重,可推行梯田种植与畜禽圈养结合模式,梯田种植玉米、马铃薯等耐旱作物,作物秸秆经粉碎后用于饲喂牛、羊等畜禽,畜禽粪便腐熟后施用于梯田,提升土壤肥力,同时减少水土流失;灌溉方面可利用雨水集蓄设施,收集降水用于农田灌溉与畜禽饮水,降低对地下水的依赖。土壤条件的优劣,直接影响养耕共生模式中种植环节的产出效率,也决定了模式推广的基础可行性。西北地区土壤类型复杂,既有黄土高原的黄绵土、西北荒漠区的风沙土,也有河西走廊的绿洲土,不同土壤存在的问题差异较大,黄绵土肥力低下、保水保肥能力弱,风沙土质地疏松、易沙化,绿洲土肥力较高但面临盐碱化威胁,而养耕共生模式恰好能通过种养循环,针对性改善不同土壤的短板。养殖废弃物经高温腐熟后,可转化为优质有机肥,有机肥中含有丰富的有机质与氮、磷、钾等营养元素,能够补充土壤养分,改善土壤结构,提升土壤保水保肥能力,尤其适合黄绵土与风沙土的改良。长期定位监测数据显示,连续三年施用腐熟畜禽粪便的黄绵土,土壤有机质含量可提升0.3%—0.5%,土壤容重下降10%左右,保水能力提升15%—20%,玉米、马铃薯等作物产量可提升8%—12%。对于绿洲土的盐碱化问题,养殖废弃物腐熟后产生的有机酸,可中和土壤中的碱性物质,降低土壤pH值,减少土壤盐分积累,同时有机肥能促进土壤微生物活动,加速盐分淋溶,逐步改善土壤盐碱化状况。在西北部分盐碱化较轻的区域,已有农户尝试将羊粪、牛粪腐熟后施用于枸杞、葡萄种植园,不仅降低了土壤盐碱度,还提升了果实品质,实现了土壤改良与经济效益的双重提升。气候特征是养耕共生模式适配性的重要考量因素,西北地区昼夜温差大、光照充足,有利于作物光合作用与养分积累,也能减少畜禽疫病发生,但冬季严寒、夏季酷热,且多风沙天气,对种养环节均会产生一定影响。养耕共生模式可通过种养搭配,巧妙利用气候优势,规避气候劣势。光照充足的特点,可用于发展设施种养结合模式,利用温室大棚种植蔬菜、水果,大棚内配套养殖鸡鸭等畜禽,大棚既能为畜禽提供温暖的生长环境,规避冬季严寒与夏季酷热的影响,畜禽呼吸产生的二氧化碳还能提升大棚内二氧化碳浓度,促进作物生长,提升作物产量与品质。昼夜温差大的特点,可提升养殖废弃物的腐熟效率,白天高温有利于微生物活动,加速废弃物分解,夜间低温可减少腐熟过程中养分的挥发,提升有机肥质量。针对风沙天气对种植环节的影响,可采用“林—养—耕”结合模式,在农田周边种植防风固沙林,林间发展畜禽养殖,林地既能抵御风沙,保护农田与养殖区域,林间杂草与落叶可作为畜禽饲草,畜禽粪便改良林地土壤,促进林木生长,形成“防风固沙—养殖—种植”的循环体系。此外,西北地区冬季寒冷,畜禽养殖需做好保温措施,可利用作物秸秆编制保温帘,既实现了秸秆的资源化利用,又能降低养殖保温成本,契合养耕共生的循环理念。产业基础是养耕共生模式能否落地推广的重要支撑,西北地区农业以种植业与畜牧业为主,两者均具备一定规模,为养耕共生模式的应用提供了良好基础。种植业方面,西北地区是我国重要的粮食、油料与特色作物产区,玉米、小麦、马铃薯、苜蓿、枸杞、葡萄等作物种植面积广阔,这些作物的秸秆、藤蔓、残枝等均可作为畜禽饲草,无需额外投入大量资金购置饲草,降低养殖成本;同时,特色作物种植产生的废弃物,经处理后可作为畜禽饲料补充,进一步提升资源利用率。畜牧业方面,西北地区是我国五大牧区之一,牛羊养殖历史悠久,养殖规模庞大,无论是规模化养殖场还是散户养殖,均会产生大量畜禽粪便,这些粪便若直接排放,不仅会污染土壤与水资源,还会造成资源浪费,而养耕共生模式可将这些废弃物转化为有机肥,用于农田施肥,实现废弃物资源化利用。目前,西北地区已有部分规模化养殖场尝试种养结合模式,将畜禽粪便经无害化处理后,输送至周边农田、果园,用于作物种植,既解决了粪便污染问题,又降低了种植环节的化肥使用量,提升了作物品质,形成了初步的循环体系。散户养殖是西北地区畜牧业的重要组成部分,也是养耕共生模式推广的重点与难点。散户养殖规模小、分布散,畜禽粪便处理难度大,多采用随意堆放的方式,容易造成环境污染。针对这一问题,可通过合作社引领、集中处理的方式,推动散户参与养耕共生,由合作社统一收集散户养殖产生的粪便,集中进行无害化处理,制成有机肥后,再分发给农户用于农田种植,农户则将作物秸秆提供给合作社,由合作社统一粉碎后,分发给散户用于畜禽饲养,形成“散户+合作社+种养循环”的模式,既解决了散户粪便处理难题,又降低了散户的养殖与种植成本,提升了散户的参与积极性。政策支持为西北地区应用养耕共生模式提供了重要保障,近年来,国家与地方政府出台了一系列扶持政策,推动农业循环发展、生态农业建设,养耕共生模式作为生态农业的重要形式,契合政策导向,获得了多项政策支持。国务院办公厅印发的《“三北”工程总体规划》中明确提出,要探索多元治理模式,坚持生态优先、治沙为主,因地制宜推行光伏治沙,统筹相关产业布局,支持探索荒漠化防治和风电光伏一体化发展路径,同时鼓励发展特色林果、优质牧草及沙产业,这些政策为西北地区结合生态治理发展养耕共生模式提供了政策依据。地方政府也结合区域实际,出台了针对性的扶持政策,推动养耕共生模式推广。甘肃省出台政策,对规模化种养结合基地给予资金补贴,支持养殖废弃物无害化处理设施建设、节水灌溉设施建设,鼓励农户发展种养结合模式;宁夏回族自治区加大对畜禽粪便资源化利用的扶持力度,对建设粪便处理设施的养殖场、合作社给予补贴,推动养殖废弃物转化为有机肥,用于农田种植;青海省结合三江源生态保护,鼓励在生态脆弱区域发展生态种养模式,将养耕共生与生态修复相结合,实现生态保护与农业生产双赢。除了直接的资金补贴,政府还通过技术培训、宣传引导等方式,推动养耕共生模式推广。各地农业农村部门定期组织技术培训,邀请农业专家为农户、合作社讲解养耕共生模式的技术要点、畜禽粪便无害化处理技术、节水灌溉技术等,提升农户与合作社的技术水平;同时,通过媒体宣传、典型案例推广等方式,让更多农户了解养耕共生模式的优势,增强农户的参与意愿。目前,西北地区已有多个养耕共生典型案例,这些案例的成功推广,为其他区域提供了可借鉴的经验,也进一步推动了养耕共生模式的普及。技术成熟度是养耕共生模式可行性的关键支撑,经过多年的发展,养耕共生相关技术已日趋成熟,无论是畜禽粪便无害化处理技术、有机肥制作技术,还是节水灌溉技术、种养搭配技术,均能满足西北地区的应用需求,且技术难度适中,适合农户与合作社掌握应用。畜禽粪便无害化处理技术主要包括高温堆肥、厌氧发酵等,这些技术操作简单、成本较低,规模化养殖场可采用厌氧发酵技术,配合沼气利用,实现粪便处理与能源回收双重效益,散户与合作社可采用高温堆肥技术,利用简易设施即可完成粪便腐熟,制成有机肥。有机肥制作技术已形成标准化流程,通过控制粪便与秸秆的配比、温度、湿度等参数,可快速制成优质有机肥,且有机肥质量稳定,能够满足不同作物的生长需求。节水灌溉技术方面,滴灌、喷灌、微灌等技术已在西北地区广泛应用,这些技术可精准控制灌溉用水量,提升水资源利用效率,配合有机肥施用,可进一步提升土壤保水能力,减少灌溉次数,降低种植成本。种养搭配技术方面,科研人员结合西北地区的气候与土壤条件,研究出了多种适配的种养搭配模式,如牛羊养殖与玉米、苜蓿种植结合,鸡鸭养殖与蔬菜、果园种植结合,林下养殖与耐旱作物种植结合等,不同模式适配不同区域,农户可根据自身实际选择合适的搭配方式。科研机构的技术研发与推广,为养耕共生模式在西北地区的应用提供了重要支撑。国内多家农业科研机构针对西北地区的自然条件,开展养耕共生相关技术研究,优化种养搭配比例、完善粪便处理技术、提升有机肥质量,研发出适合西北地区的养耕共生模式与技术,同时通过与地方农业部门、合作社合作,将技术成果转化为实际生产力,指导农户开展种养循环生产。此外,科研机构还定期开展技术指导,及时解决农户在养耕共生模式应用过程中遇到的技术难题,保障模式的顺利推行。经济效益是推动养耕共生模式推广的核心动力,只有让农户与合作社获得实实在在的收益,模式才能真正落地生根、长期推广。养耕共生模式通过种养循环,可从多个方面提升经济效益,降低生产成本。养殖环节中,利用作物秸秆、藤蔓等作为饲草,可减少商品饲草的购置量,降低养殖成本,据测算,采用秸秆饲喂牛羊,可降低饲草成本20%—30%;同时,养殖废弃物经处理后用于农田施肥,可减少化肥购置量,降低种植成本,化肥使用量可减少15%—25%,每亩农田可节约化肥成本50—100元。养耕共生模式可提升产品品质,增强产品市场竞争力,获得更高的销售价格。采用有机肥种植的作物,口感更好、营养更丰富,无农药残留、化肥残留,符合消费者对绿色、有机农产品的需求,市场价格比常规农产品高出10%—30%;采用秸秆饲喂的畜禽,肉质更鲜美、风味更独特,也更受消费者青睐,销售价格可提升5%—15%。此外,养耕共生模式可实现多种经营,农户既可以种植作物获得收益,又可以养殖畜禽获得收益,还可以通过出售有机肥、特色农产品等增加额外收益,拓宽增收渠道。在西北部分试点区域,养耕共生模式的经济效益已得到充分体现。某合作社在河西走廊地区推行牛羊养殖与枸杞种植结合模式,利用枸杞秸秆、残枝饲喂牛羊,牛羊粪便腐熟后施用于枸杞园,减少了饲草与化肥购置成本,同时枸杞品质得到提升,每公斤枸杞销售价格提升2—3元,牛羊肉质也有所改善,销售价格提升1元/公斤左右,合作社每亩综合收益提升800—1000元,农户人均增收2000元以上。这种实实在在的经济效益,极大地调动了周边农户参与养耕共生模式的积极性,推动了模式的快速推广。生态效益是养耕共生模式在西北地区的重要价值体现,也是契合区域生态保护需求的关键。西北地区生态环境脆弱,土地沙化、盐碱化、水土流失等问题突出,传统农业模式中,化肥、农药的过度使用,畜禽粪便的随意排放,进一步加剧了生态环境恶化,而养耕共生模式可实现生态保护与农业生产的双赢,有效改善区域生态环境。养殖废弃物经无害化处理后转化为有机肥,替代化肥使用,可减少化肥对土壤、水资源的污染,降低土壤板结、盐碱化的风险,同时提升土壤肥力,促进土壤微生物活动,改善土壤生态环境。作物秸秆作为饲草用于养殖,可减少秸秆焚烧造成的大气污染,同时避免秸秆随意堆放造成的环境污染,实现秸秆资源化利用;养殖废水经处理后循环用于灌溉,可减少废水排放,节约水资源,避免废水污染地下水与地表水。此外,养耕共生模式中,种植环节可增加植被覆盖度,减少水土流失与土地沙化,养殖环节可利用林下、荒地等空间,避免过度放牧造成的草原退化,推动生态环境修复。在黄土高原区,推行梯田种养结合模式后,区域水土流失面积减少,土壤肥力提升,植被覆盖度增加,生态环境得到明显改善;在荒漠边缘区域,林下种养结合模式可有效抵御风沙,推动沙化土地治理,实现生态与农业的协同发展。养耕共生模式还可推动碳循环,提升区域碳汇能力。有机肥的施用可增加土壤有机碳积累,提升土壤碳汇能力;作物种植过程中,光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,增加植被碳汇;畜禽养殖过程中,废弃物的资源化利用可减少甲烷等温室气体排放,降低农业碳排放。结合《“三北”工程总体规划》中推动森林水库、钱库、粮库、碳库“四库”联动的要求,养耕共生模式可进一步提升西北地区的碳汇能力,为全球气候治理贡献力量。尽管养耕共生模式在西北地区具备诸多可行性,但在实际推广过程中,仍面临一些困难与挑战,这些问题需要针对性解决,才能推动模式的广泛应用。规模化程度偏低是主要挑战之一,西北地区养耕共生模式多以小规模散户为主,规模化、集约化程度不高,导致资源利用效率偏低,经济效益难以充分发挥,同时也增加了技术推广、废弃物集中处理的难度。部分散户缺乏规模化生产意识,习惯于传统种养模式,对养耕共生模式的接受度不高,也影响了模式的推广速度。技术应用不均衡也是突出问题,部分农户与合作社虽然参与养耕共生,但缺乏专业的技术指导,畜禽粪便无害化处理不彻底、有机肥配比不合理、种养搭配比例不当等问题较为突出,导致土壤改良效果不佳、作物产量与品质提升不明显、养殖效益不理想,甚至出现环境污染问题。此外,部分先进技术如厌氧发酵、智能灌溉等,设备投入成本较高,小规模农户与合作社难以承担,导致技术应用范围有限,难以充分发挥模式的优势。产业链不完善制约了养耕共生模式的长远发展,西北地区养耕共生模式多停留在“养殖+种植”的基础层面,产业链条短,附加值不高,缺乏对农产品、畜禽产品的深加工,产品多以初级产品形式销售,经济效益有限。同时,产品销售渠道不畅,绿色、有机农产品的品牌效应不明显,消费者认可度有待提升,导致优质产品难以卖出优质价格,影响了农户与合作社的参与积极性。此外,废弃物处理、有机肥加工等配套产业发展滞后,也制约了养耕共生模式的规模化推广。针对这些困难与挑战,可通过多种方式逐步解决,推动养耕共生模式在西北地区的广泛应用。加大规模化扶持力度,鼓励农户成立合作社、家庭农场,推动种养规模化、集约化发展,对规模化种养结合基地给予更多资金与政策支持,完善配套设施建设,提升资源利用效率;同时,加强宣传引导,通过典型案例讲解、实地观摩等方式,让农户了解养耕共生模式的优势,转变传统种养观念,提升参与积极性。优化技术推广体系,加大农业技术推广投入,充实技术推广队伍,组织农业专家深入田间地头,为农户与合作社提供一对一技术指导,解决技术应用过程中遇到的难题;同时,因地制宜优化技术模式,简化技术操作流程,降低技术应用成本,研发适合小规模农户的简易技术与设备,扩大技术应用范围;此外,加强技术培训,定期组织农户开展养耕共生相关技术培训,提升农户的技术水平与操作能力。完善产业链条,加大对农产品、畜禽产品深加工的扶持力度,鼓励企业参与养耕共生产业链,建设深加工基地,开发特色农产品、畜禽产品深加工产品,提升产品附加值;同时,加强品牌建设,打造西北地区绿色、有机农产品品牌,加强品牌宣传推广,提升品牌知名度与美誉度,拓宽产品销售渠道,通过电商、订单农业等方式,推动优质产品卖出优质价格;此外,加快废弃物处理、有机肥加工等配套产业发展,完善配套服务体系,为养耕共生模式推广提供支撑。结合区域差异优化模式设计,西北地区不同区域的自然条件、产业基础差异较大,养耕共生模式的推广不能一刀切,需结合区域实际优化设计。河西走廊绿洲区,水资源相对充足,产业基础较好,可推行规模化种养结合模式,发展设施种养、节水种养,提升经济效益与生态效益;黄土高原区,重点结合水土流失治理,推行梯田种养结合模式,注重土壤改良与生态修复;西北荒漠区,水资源极度匮乏,重点发展小规模、生态型养耕共生模式,结合沙化土地治理,推行林下种养、耐旱作物种养结合,避免过度消耗水资源。随着政策支持力度的加大、技术的不断完善、产业链的逐步健全,养耕共生模式在西北地区的应用可行性将进一步提升,成为推动当地农业高质量发展、生态环境修复的重要路径。这种模式既适配西北地区干旱少雨、土壤贫瘠的自然条件,又能兼顾粮食生产、畜禽养殖与生态保护,实现“种养循环、生态宜居、农民增收”的目标,破解当地农业发展面临的水资源短缺、生态脆弱、效益偏低等难题。未来,随着养耕共生模式的广泛推广,西北地区的农业生产方式将逐步转变,从传统粗放型种养向集约化、循环型种养转变,土壤质量将不断改善,水资源利用效率将持续提升,生态环境将逐步修复,农民收入将稳步增加。同时,养耕共生模式还将与“三北”工程、生态保护修复等工作深度融合,推动西北地区实现生态保护与农业生产双赢,为我国农业循环发展、生态文明建设提供可借鉴的经验。
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