桂林旅专校园美发店市场调查报告.docx

桂林旅专校园美发店市场调查分析报告一、美发店市场调查背景分析中国美容美发行业是在改革开放以来发展起来，并以30%的速度递增，据全国美容协会及全国信息中心提供的资料显示，目前登记注册美容美发中心逾近百万家，美容美发营业额从改革开放前的10亿增到220亿元。随着美容美发行业的快速发展，各个大大小小的美容美发店都相继遍布在市场上的每一个角落。按常理来说我们旅游院校的美容美发市场的发展也应该是生机勃勃，其实不然，从我们入学到现在，据我所知，我们学校已有两家理发店相继关门。由于桂林旅专为旅游院校，且女生占校内学生的比率大。据悉我们校男女比例为1：7，而且学校位置又那么偏僻的旅游院校里，且基于校内理发店竞争的激烈性，以及美发店之间存在顾客流失问题。针对校内美发店的定价问题和理发师的技能问题，许多学生表示要到校外去美发。为什么会出现这样的情况呢？我们小组针对我校美容美发市场发展的现状，并且又考虑到，校内女生对洗、烫、拉、染、护的美发需求量大，因此对我们学校现存的三家理发店进行了调查。二、美发店市场调查的目的1、调查我校美发店发展的稳定性2、调查我校学生美发消费趋势3、预测在我校开设美发店前景如何（是否可观）4、针对所学的知识进行实践操作。在巩固书本知识的同时，更能学以致用。5、更多地针对自身能力的一种提高而进行。既可以分享别人创业的经验，又能启发自己的创业联想。三、美发店市场调查设计与组织实施3.1、确定调查目标、方法调查作业布置以后我们MS小组首先利用课后时间针对调查的目标和方法展开了一次小组讨论，就这些问题提出自己的意见和建议，最后得出针对校内美发店进行调查的决定，还决定了利用问卷调查和询问调查的方法进行调查。3.2、设计、形成问卷表初稿在决定目标（调查对象）、方法的同时，小组再次利用大脑风暴法开展了一次探讨，这次的讨论的主题是针对问卷表的制作。经讨论最后决定了问卷的问题，并制作和打印100份问卷调查表。3.3调查的具体实施我们小组利用下午16点的下课时间，分别在三栋教学楼阶梯、一栋教学楼外过道、商业街、宿舍楼过道以及三家美发店这些地方进行拦截问卷调查，还深入校内三家美发店对店主进行问卷。工作完毕后，小组还利用早上得时间会聚在360休闲吧，对问卷结果进行整理，分别对问卷问题答案的人数、自由问题的答案、店主问卷的答案进行汇总。之后，我们又分成三个小组，分别针对三家美发店连续5天对其每日顾客流量进行了统计。3.4分析结果，并制成PPT和分析报告在已有统计结果上，连同相片一起制成PPT。关于分析报告，则由组长亲自设计格式，组员提供报告资料，分别利用图表、表格进行统计分析。对分析出来的结果提出小组的结论和建议，并对校内没法市场的风险进行预测。3.5最后完成分析报告四、美发店市场调查对象构成校内对美发需求量的最主要对象全校学生沙宣发艺、振轩发艺、娇点美（玄转度烫染拉会所）三家美发店美发店店主五、市场调查方法问卷调查的对象是全校学生，问卷运用了实地调查法的面谈询问法、问卷调查法进行调查。其中共制发问卷100份，回收有效问卷83份，无效问卷17份，基本达到理想的效果。由于调查的对对象只为校内所以我们小组选择抽样调查法进行统计调查六、市场调查的数据及其分析1、你一般在校内还是校外剪头发？2、你经常在校内的美发店理发吗?3、你认为校内美发店的价格合理吗？4、您多久会去一次理发店打理头发？5、你愿意花多少钱在改变自己的发型上？6、您一年的美发费用一般是多少元？7、你会不会接受尝试美发师向你推荐的发型吗？8、校内的美发店你比较喜欢那一家？你对这个美发店满意取决于以下哪些因素？9、目前发型业竞争激烈，你觉得他们的优势在哪？10、您对您过去经常去做发型的美发店的服务满意吗？11、您去美发店一般需要哪种服务？12、烫一次让您满意的头发，您觉得以下什么价格能让你接受？13、拉直一次让你满意的头发，你觉得以下什么价格能让你接受14、三家美发店从星期五至星期二5天的人流量分析15、三家美发店价格表类型美发店洗吹洗剪染发烫发拉发护发玄转度5元10元洗吹+一次性染发8元50元30—60元20—40元振轩发艺10元35元—180元20元30元50元沙宣发艺10元40元60元60元20元七、综合分析从市场调查问卷分析，发现我校美发店发展的稳定性差，我们小组认为一方面从校内学生的评价上分析，在校内理过发的学生对三家美发店的价格都是一般的接受态度，从柱状图形上分析，三家美发店的营业最旺的时期是星期五至星期天共3天时间，其中星期一、星期二人数相对大大减少，原因可能是因为学生是正常上课时间，没有空余的时间享受服务。从三家美发店好评度上分析，沙宣发艺毋庸质疑是最具影响力的一家，但是从他们三家店的日顾客人流量上分析，沙宣发艺每天约平均29人到店里美发，玄转度每天约平均24人到店里美发，然而振轩发艺却保持着每天约平均每天45人到店里美发。这说明了沙宣发艺虽然在学校内为“老店”，学生的口碑较好，但是它明显显现出来的问题是顾客人数的流失。我们小组认为，其中原因为：第一，由于沙宣发艺的位置是二楼，并且走道狭窄，学生们都不愿意走太远的路去美发，相对于沙宣发艺，振轩发艺所处的位置为地势较低的一楼地方，且人流量巨大，所以营销额相对较大；第二、由于振轩发艺为新开的美发店，学生们都抱着尝试的态度去消费，尝试不仅包括价格相对较合理、员工服务态度较好，而且也包括尝试美发师的技术。而作为“老店”的沙宣，没有引进新的美发师，技术老套没新意，据悉沙宣的存在朦胧价。因此，从三家美发店的营业状况而言，我们小组认为，我们学校确实是一个巨大的美发消费市场，因为我们认为从学校的地理位置、美发店的数量、巨大的潜在客户上分析，我们学校美发市场的前景和趋势是不可限量的。但任何市场都会存在竞争，在竞争激烈的市场内，你运用优越的管理模式进行经营，你就有可能在竞争中胜出，如若不然，你便会被这残酷的市场竞争所淘汰。八、预测可能遇到的风险、对策从三家美发店的经营模式、价格分析、顾客流量方面可得知，三家美发店如果不注重健全的经营管理，不重视美发技术的提高和创新，不重视合理的定价，不重视优质的服务，不重视环境的优化，不重视美发产品的多样化，不重视店铺的适时装修的话，那么它们的好评度会逐渐变差，进而人流量也一定会逐日下降，最后也会像之前的（扦手发艺）一样退出旅专美发市场，被残酷的竞争所击败的。九、市场调查总结与建议这一次市场调查，使用我们更进一步认识到了旅专校园的美发市场，认识到了如果要在校内开一家美发店，应该注意的一些问题以及面对这些问题我们所要做出的应对策略。这也为将来希望自主创业的我们上了一节深刻的创业课。不仅积累了创业的经验，而且更多的是认识到了社会竞争的激烈与残酷，更明确了我们大学乃至毕业之后的发展目标。关于校内美发店，我们小组提出了一下建议：1、业主应该多参加创业培训和业主培训，丰富自身的管理知识；2、选择技术优良的美发师、发型设计师，对洗头员工要进行培训后再上岗的制度；3、对员工的要求逐步形成完善的员工管理制度，规范员工的日常工作行为，相应地建立起一些奖罚制度，以激发员工的工作积极性；4、总体而言，应建立起健全的经营模式和管理模式；5、在管理得当的基础上，更多的考虑店铺自身事业的发展，明确店铺发展的目标。

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