文明餐桌活动阶段性工作总结.docx

文明餐桌活动阶段性工作总结明餐桌创建工作是倡导“勤俭节约、明用餐”，普及餐桌明知识和礼仪的要求，是提升市民明素质和社会明程度的具体措施。按照上级有关部门要求，科区食品药品监督管理局立足实际，大力开展明餐桌活动，现将阶段性工作总结如下：一、领导高度重视局机关成立以葛局长为组长的领导小组，并成立专门办室，确定专人办。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。二、开展三项行动一是明餐桌进酒店行动。餐饮企业在大厅入口处摆放明餐桌行动告示牌，主动顾客明就餐。二是明餐桌进食堂行动。在食堂张贴提示牌，提醒就餐人员打饭要适量。不剩饭，不浪费。三是明餐桌进家庭行动。在市民中开展明餐桌标语征集与宣传活动，倡导健康的家族消费观念。三、实行“四项承诺”即不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务、主动提示顾客不要酒后驾车，主动热情地为顾客提供明服务，提升服务质量。四、督导检查到位餐桌明行动，是以酒店、食堂、家庭为重点，从细节入手，逐步提升市民文明素质。全区各行业系统十分重视，区食品药品监督管理局，负责该项行动的组织、安排，对餐饮企业进行督导检查，确保各项工作落到实处。

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