舌尖上的清明作文.docx

会员专享推荐 · 你可能也用得上更多

开通会员，畅读全站文档

本篇文档已为你保留

本篇文档价值 ~~¥35.00~~会员免费解锁

全文不限次阅读，剩余内容即刻解锁
高速下载通道，免排队、无等待
专属客服 1 对 1 答疑，优先响应
每日赠送下载券，本篇文档免费送

有 86 篇商业计划书正在上传

下载原文档

舌尖上的清明作文舌尖上的清明作文1“清明时节雨纷纷，路上行人欲中断魂……”又是一年清明节，我和妈妈摘了许多清明菜回家，预备做我们的传统美食——青团。一路上我们边找边摘，头发已被蒙蒙细雨打湿。回到家后，妈妈就开始忙活起来，把之前预备的食材都拿了出来，有肉、豆腐干、红萝卜、粉条……不一会儿，厨房就传出“笃笃笃”的响声。我看着妈妈把这些食材剁成细小的颗粒状，搅拌到一起成了青团的馅。做好了青团的馅，她又把摘来的清明菜洗干净，捣出汁，放入面粉中，洁白的面粉被染成青色了，最后她又把面粉揉成了一个大面团。妈妈嘱咐我把手洗干净，要我一起包青团。青色的大面团和一大碗香气扑鼻的馅摆在桌子上，让我不知从何下手，我只能随着学。妈妈从大面团上扯下一小块，放在手心搓，她搓得很圆很圆，面团很听妈妈的话。然而，面团在我的手里却从东滚到西，一点也不听话。妈妈看到了，就耐心地教我。妈妈一手托着搓好的小圆球，一手用食指在圆球的正上方轻轻地戳一个洞，在大拇指兄弟的帮忙下，一边捏，一边转，小面球就变成了一口小碗的外形。开始放馅了，我舀了一勺又一勺，要把这口“小碗”装得满满的。之后，妈妈教我怎么把“碗口”给收回来，而我在收口的过程中收得很糟糕。妈妈一边笑一边说：“你怎么放这么多馅呀，太贪心了！”妈妈说着，把我青团中的馅舀掉了一些，我的第一个青团终于包好了。我们花了一上午的时间，青团终于全包好了。妈妈开始放在锅里蒸，没过多久，青团浓浓的香味就往我鼻子里钻。清明节，是我国的`传统节日，而我开始徐徐喜欢这个节日里的特色美食——青团。舌尖上的清明作文2每到一年一度的清明节，透过蒙蒙细雨总能闻声一声声叫卖：“卖青团啦！卖青团啦！”一阵阵芝麻的浓香携着松花的清香带着清明节的味道钻进你的鼻孔，蹦入你的脑海，让你垂涎三尺。做青团要先拔艾。艾有荷花艾、苦艾等等。比较常见的艾是荷花艾，在乡村的路边常常可以见到。把艾拔来之后还要洗净煮熟。做青团可不能没有松花，否则做出来的东西又软又粘手。另外，加了也加了一份香味儿。假如你还想在香味儿中加一份儿甘甜，那还要把芝麻和糖拌在一起当馅儿。现在开始和面。面粉和水融合成了一个面团。可是，面团还要煮半小时哩！这半小时我们可不能闲着，还要捣艾呢。先把艾切碎，再把艾放进石臼，在捣球上上下下的飘动中，艾草早已粉身碎骨。哦，面团出锅了！快拿过来，趁热和艾草拌在一块儿。一开始面是白的，艾是绿的，界线分明。可过了一会儿，面团就不再清白了，艾草有点儿把它染绿了。当它们成为形影不离的好友时，就可以做了。卷起衣袖，一手握住面团的一端，一手按住另一端。一揪，一个小面团就被依依不舍地扯出来了。把它做成碗形，用手包拢，留下一个小口子，往里面放一勺芝麻陷，一扭，一拧，绿色的皮儿就硬生生把馅儿吞进了肚。最后一步：滚松花。滚松花是一门艺术，让小面团先平平地围上腰带，后穿上淡黄色的礼服，再用手拍打几下，把多余的松花拍掉。最好的颜色是黄绿色。青团，软、糯而不粘牙。青团，柔、滑而不粘手。青团，香、甜而粘心。暑假我就马上要满十岁了，怎么过生日，我有各种各样的设想……但是也许最近期末复习太紧张了，面对错了又错的生字和习题，我觉得学习动力都不足了，好担心自己考不好。那天晚上，我就做了一个可怕的梦：今天是我的十岁生日，妈妈说要带我去个我从来没去过的地方，和爸爸一起把我带上了一辆不常见的深蓝色面包车。上车后，爸爸妈妈谁也没有说话，更没有拿出手机翻...写清明节的作文写节日的作文话题作文。