做酒吧怎么做活动策划.docx

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做酒吧怎么做活动策划酒吧指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。下面是小编带来的有关做酒吧怎么做活动策划，希望大家喜欢。做酒吧怎么做活动策划1第一，明确活动目的首先我们要明确我们的经营目的，要对KTV营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点，以此来作为执行这份市场营销策划的动力或者是强调执行的意义所在。做到全体员工统一思想、协调行动、共同努力保证市场营销策划工作的高质量完成。第二，了解当前市场影响市场的不可控因素进行分析：如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等，及未来娱乐发展趋势方向的影响。需要了解市场成长状况，目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对未来市场的影响。第三，做好广告宣传①、长期化：广告宣传个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会缺乏认同，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出风格一致的广告宣传。②、不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。③、服从公司整体营销宣传策略，同时注重树立公司形象。④、广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。第四，定好营销策略①、包装：KTV策划时，作为给消费者的第一印象，整个活动的包装要求能迎合消费者，并使其接触之后达到印象深刻。②、定位：市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使其迅速启动市场。③、品牌：要形成一定知名度、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识。④、品质：品质就是市场生命。对自己的KTV应有完善的质量保证体系。⑤、服务：策划中要注意服务方式、服务质量的改善和提高。做酒吧怎么做活动策划2活动主题：给单身的你找寻另一“半”的机会活动口号：但愿人长久/光棍不再有活动目的：稳步提升MUSICHOUSE酒吧品牌活动地点：MUSICHOUSE酒吧活动时间：11月11日活动背景：因“万圣节”的刚过，且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大，决定本次光棍节活动不做大,但一定要做细，做得深入人心。活动内容：1、活动当晚凡20：30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。2、全场互动环节，如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递，体验飞鸽传书的乐趣。3、晚十一点抽取幸运消费奖，一等奖1名：王朝干红一套;二等奖2名：啤酒4瓶;三等奖3名：啤酒2瓶。但愿人长久，光棍不再有!快快行动吧，在MUSICHOUSE酒吧告别你的单身酒吧活动策划书(二)前言：说起过单身节，很多人都比较反感，所以每当外面有做单身节宣传活动的，都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节，让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式，并且从此爱上它，那就将是我的希望。过单身节的有两类人，一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运，实现光明之恋。对待前一种我们要他(她)自信地喊出我爱单身，单身贵族就是我。对待后一种我们得为他创造这样的机遇，并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独，结交到好朋友，而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。(一)活动介绍一、活动名称：20年11月11日阳光SUN酒吧单身节策划书(非常6+1等你加入)二、活动背景：(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起我要过单身节的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。三、活动目的、意义和目标(1)本次活动的主要目的在于：让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到SUN酒吧的文化。(3)活动目标：打算将单身进行到底的人自信地喊出我爱单身，单身贵族就是我。想要脱光的人实现光明之恋()四、活动活动时间、地点：20年11月11日在阳光SUN酒吧五、活动简要：1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主，以卖为辅)2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目)3、情歌对唱卡拉OK(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对组合，最终由这5对人进行最后的PK，产生当晚的冠军。1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4组合将获得8折的优惠券)4、浪漫挤球活动(一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。六、活动流程：(一)前期准备:1.申请场地及搭台用具2.横幅申请及制作3.海报制作4.播音宣传具体安排如下：经费预算：(二)活动中期1、按号入座2、精彩节目3、情歌对唱卡拉OK a主持人宣读比赛规则和流程b让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。C让获胜者们去吧台领取战利品4、浪漫挤球活动5、拼酒论英雄活动6、免费调酒(三)活动后期总结会议做酒吧怎么做活动策划3一：酒吧介绍回声酒吧位属杭州市下沙商业区，本酒吧是下沙的慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧爱好者提供休闲，娱乐的俱乐部。二：市场分析回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修，讲究新朝追求完美，其主要是在软件上面搞特色，软件大体可分为两大部分：一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。1、优势：a、价格低廉，在同等酒吧中从服务与装修都属前列。b、地理位置优越。c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。2、劣势：a、b、c、3、机会：a、该路段酒吧少学校多消费群体大b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。4、威胁：a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。b、三：软件分析总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。楼面管理与服务员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。舞台策划及制作舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。a：dj、mc dj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。mc现在慢摇吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮点，锦上添花。b、调音师音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。营销策划及配制作为现在大城市任何企业部，离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案：与酒商协商制作大量展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券，在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好。网络营销：在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的促销活动，qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动。公关营销营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：①吧仔②吧女③客户经理④公关小姐⑤贵接部公主⑥贵接部少爷公关营销可面向社会招聘，要有超强的娱乐心态，为客人调节气氛，制定合理的定桌任务，专职兼职都可以。销售促进第一、促销工具：折价券、赠券贵宾卡。第二、注意事项：首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。酒吧内部营销酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?就是所有员工的形象，仪容仪表，个人素质等方面才可以留住客人。四活动策划：酒吧一行业目前竞争非常激烈，而且每天都有一些新鲜的东西出来，在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样，来吸引客人，所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目，给客人一种新鲜感。各种国内外的节日都要提前准备，策划，宣传如：愈人节，万盛节，光棍节，情人节，圣诞节等等国内的几个大的节日如：五一，十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队，如：单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。平时每天可以搞摇色子比赛，客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退，可以存，主要是以娱乐为主，目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜，如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等，这些地下摇滚乐队费用也很低，一般是以合作的关系，冥界乐队的鼓手是美国人，很多大学生都很喜欢。定期搞一些抽奖活动，奖品如：戒指，手机，笔记本等东西，其活动主要是做人气，目前社会爱占小便宜的人多，而且游戏的主动权是属于我们的。有奖销售用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。可以每天去买一些彩票，只要在酒吧消费超过100元就送一张彩票发放传单的时候广告上面就打上喝酒喝出500万的广告语。来吸引客人。其实我们最宗的目的就是把生意做好，人气做旺，一个企业的要有一支过硬的团队，而且团队就是企业的核心，一个好的团队要有一个好的领队人，有了过硬的团队企业就有了灵魂，这样才可以在市场竞争中独领风骚做酒吧怎么做活动策划4愚人节即将来临，为了进一步提高酒吧的知名度，吸引更多的客人前来消费，特举办愚人节主题派对活动，具体的活动方案如下：一、活动主题：愚您同乐，愚人万岁，整人无罪二、时间：4月1日20：30--01：00三、活动分化：1.街区物业的审批(外面展架的摆放及易拉宝的位置)，还需总与物业管理沟通;2.采购部师傅请与日之前把相关用具及物品采购齐全并交与仓库;3.展架的联系与场内的布置及外面街区广告的粘贴--市场部负责联系及楼面部的配合(下午2：30安排5名服务员及工程部配合布场)4.联盟商家的支持-总已经联系赞助5星级豪华套房1间，价值2888元(凭此卷只可免费享受一天入住，超过一天需客人另行支付);健身馆提供1月免费健身卷10张总已经审批当晚提供5张价值1988元的整套酒水卡与不限数量的香槟;5.演艺部舞蹈的编排与当晚歌手与客人互动的安排6.保安部配合前台收取当晚客人的进场费(100元/人)7.市场部网推负责微博及qq群等推广8.当晚不提供免费招待客户(联盟商家除外)四、现场布置：1.门外：一幅店愚人节宣传图、一介绍当晚活动的展架、二个服务员身穿怪异服饰及面罩;弓形气球门;展架文内容：愚您同乐，愚人万岁，整人无罪!今夜凡消费均有机会免费活动提供的神秘大奖一份，同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜激情由你做主!2.室内：吊旗：活动图片的吊旗100面(楼上楼下均布置，以楼上为主)激光舞台：开场后门口2名穿怪异服饰的人员进场站在激光舞台两边主题画面：每个台面上粘贴主题画面：“活动主题画面”包装画面：将通往二楼的楼梯顶部放满氢气球服务员包装：每个服务员在肩膀粘贴准备好的圆形粘贴画五、活动流程：20：30-01：00dj台背后的led大屏幕一直播放本次活动规则22：00-01:00演艺部演出安排23:30由楼面部安排服务员免费发放长形气球活动期间由mc不间断的宣传本次活动奖品及获奖方式并且不断报出消费前几名的台号，以鼓励继续消费开场至01：00消费最高者获得价值2888元的豪华套房一天(04月30日之前入住)开场至01：00消费第二名者获得健身馆提供1月免费健身卷1张开场至01:00消费满5000元以上前5名者免费赠送价值1988元的整套酒水卡一张(不与前2名叠加赠送)开场至01:00消费满1000元以上者免费赠送香槟一只可累加02:00大屏幕随即滚动台号抽取幸运奖10名获赠香槟一只以上活动只限消费累积，不包含充值金额ps：人气组在客人台位要不断鼓励客人消费，鼓舞客人!02：00活动结束03:00收场，由楼面部负责，外面布置第二天由市场部负责联系收场。