江苏省建陵高级中学2015届高三化学苏教版学案有机物的结构性质有机反应类型.doc

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有机化学专题复习1-----有机物的结构、性质、有机反应类型一、课堂练习：1.把①蔗糖②淀粉③蛋白质④油脂在稀酸存在下分别水解，最后生成物只有一种的是（）A.①B.②C.③D.④2.在一定条件下，可使两分子氨基酸失去一分子水缩合为“二肽”。今将甘氨酸和丙氨酸混合反应，生成的“二肽”最多为()A.1种B.2种C.3种D.4种3．某有机物A是农药生产中的一种中间体，其结构简式如图。关于A的叙述正确的是()A．存在2个手性碳原子。B．属于油脂C．与NaOH溶液反应，1 mo1 A最多可以与3mo1 NaOH D．一定条件下可发生取代反应、加成反应和消去反应4.一种有机物结构简式如图：下列关于该有机物的叙述正确的是()A．既具有酸性，又具有碱性B．能使溴水褪色C．与苯酚是同系物D．一定条件下可发生取代反应、加成反应、银镜反应、消去反应和缩聚反应5.分子式为C5H11O2N的同分异构体中，属于α—氨基酸的有A.2种B.3种C.4种D.5种6.有关蛋白质的叙述正确的是()A.蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，蛋白质发生了变性。B.蛋白质水解的最后产物都是α－氨基酸C.蛋白质溶液能发生丁达尔效应D.淀粉、酚醛树酯、蛋白质都属于天然高分子化合物7.莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是()(A)两种酸都能与溴水反应(B)两种酸遇三氯化铁溶液都显色(C)鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键(D)等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同8．将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层且浮于水面的有①溴苯②乙酸乙酯③乙醇④甘油⑤油酸甘油酯⑥乙酸9．在有机物分子中，若碳原子连接四个不同的原子或原子团，该碳原子称为不对称碳原子（或手性碳原子）。具有手性碳原子的有机物具有光学活性。（1）下列分子中，没有光学活性的是，含有两个手性碳原子的是。A．—CHOH—COOH(乳酸)B．—CHOH—(甘油)C．—CHOH—CHOH——CHO D．—CHOH—CHOH—CHOH—CHO E.（2）有机物X的结构简式为，若使X通过化学变化失去光学活性，可能发生的反应类型有。A．酯化B．水解C．氧化D．还原E．消去二．课外作业1．根据图示回答下列问题：(1)写出A、E、G的结构简式：A__________________，E____________________，G_________________；(2)反应②的化学方程式________________________________________，反应④化学方程式____________________________________________；(3)写出①、⑤的反应类型：①________________、⑤__________________。