商场年终总结及新年计划(2012).docx

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商场年终总结及新年计划(2012)年终总结及新年计划风风雨雨又是一年，转眼2011年已经过去，回顾过去的一年里值得回忆和留恋的真是太多太多，我从一个主管提升为经理，比起以前也要求具有了更高的责任，也要求具有更丰富的专业知识，回顾去年的一年里，虽然取得了一定的成绩，但是也发现有很多的不足处，在新的2012年里我打算从以下几个方面更进一步的做好管理工作：一、商品的管理1、缺失商品的引进我们的商品大多数以二三线品牌居多，一线的商品比较欠缺，虽然在去年我们有引进一部分一线的品牌，如：宋氏成、大白兔、瓶装蜜饯、干货系列、康师傅方便面系列、调味盐等，但离我们的目标还相差很远，现仍有很多一线品牌欠缺；如酒饮组的王老吉、康师傅水（现自采）、红牛饮料等，休闲组的：金帝、费列罗、阿尔卑斯、旺旺、老城南牛肉等，干杂组的多力油系列、谷之源米等，冲调组的南方黑芝麻糊、维维豆奶粉、惠氏、美赞成奶粉等，在今年将计划引进这些品项，在补充分类品项的同时还能收到费用，在丰富我们产品的多样化的同时还能让到店的顾客有一站式购物的感觉。（计划附后）2、商品品项的优化我们店现已营业1年多时间，通过这1年多时间的销售，也发现我们有部分商品销售并不理想，所以在下一步计划中准备以分类为基准，将各个分类中销售最差的部分商品进行淘汰（分类必须品保留），以便留出更多的空间可以陈列我们畅销商品或引进新的品项，让顾客能更顺畅的购物。3、商品分类及资料的调整目前我们的商品分类比较混乱，很多商品放在了不该在的分类中，使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估，商品的资料也有很多和实际商品不相付，经过多次的调整也得到了明显的改善，也能让员工能够更好的熟悉商品，但这一状况还没有得到完全改变，这也是接下来要和主客一同继续做的事情。4、库存的合理控制在前期食品部库存金额过于偏高，我们一部分厂商又是月结的厂商，所以给我们带来很大的库存压力，经过一段时间的调整，现基本已达到正常的要求，例如之前休闲组之前库存金额为60万，经过不断的努力降至现在的30万，酒饮也由原来的80万降至现在的50万，接下来也将进一步清事库存商品，让库存周整到最合理的状态。二、人员的管理我个人认为一个公司最根本的在于人，没有人就没有事，所以对于人员的培养是很重要的，目前食品部有主管两人，但在管理和专业知识上还有很多的不足，我打算从以下几个方面进行培养。1、专业知识的培训现目前我们的主管以及员工在专业知识上还很欠缺，对商品不够熟悉，做事情没有清晰的思维和头绪。不知道自己该去做些什么，总是要等到告知需要做什么才会去做。在以后的工作中，我会将一些专业的课程与主管及员工进行分享，例如：主管的职责、员工的一天、仓库的管理、如何制做排面、商品陈列、损耗的管理等，让她们知道什么才是专业，带来的好处是什么，将以前一些好的卖场的陈列照片与主管、员工一同分享学习，当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈列做好的，需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业知识的培训，争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作，成为即能做得到也能说得出的员工，也为我们后期的人才培养打基础。（计划附后）2、责任心的培养做为一名主管责任心是非常重要的，但我们多数人的责任心都不够强，缺少危机意识，总是觉得已经不错了，不能够严格的要求自己做得更好，责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象，上至主管下至员工促销。例如下的订单不能及时传给厂商造成卖场缺货，陈列的商品未及时贴出价卡让顾客产生报怨，这些都会对我们造成很大的影响，在前期我带领部门员工主管一起巡卖场，让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发现问题解决问题，我觉得很有效果，以后我也会继续这一工作。3、执行力的培养不管是主管还是员工都要求我们要有很强的执行力，包括指令的传达，上级所交待的工作需要在指定的时间内完成在今年还有一个很重要的工作就是厂商的资源整合，对于优质的供应商我们要发展到三家店都做，让这些供应商对我们有信心，投入更多的资源，对于劣质的供应商慢慢淘汰。当然这还需要根据店上的一些实际情况来进行一些调整，如德源店、红光店都比较小，陈列的位置有限；如两店面临的销费群体不同，有些商品不适合在店上做等。这些先行要对店上的情况及销费倾向做了解和分析后再进行调整。三、财务面目前食品部平均每日业绩在2万多，这个销售是并不理想的，如果我们能更多的增加我们的一线品牌并保证不缺货，让我们顾客能买到想买的东西，对我们的业绩也会进一步的提升，如果我们能很好的解决款项问题，让供应商对我们有信心给予我们支持，相信我们的业绩也会越来越好，现在在业绩不是很理想的情况下我们要抓好基本工，为以后提升业绩打下基础，当然也不是说我们不管销售不管业绩，而是在这样的情况下我们要做好以下几点：1、DM商品的选品首选每个档期的海报都做不一样的商品，给顾客以新鲜的感觉，我个人认为任何一支商品都是有寿命的，如果连续的做，对顾客就不再具有吸引力，再畅销的商品也会做死；占部门内业绩重头的几个分类必须有惊爆的商品，以此来吸引人气。如休闲的糕点类、季节性的糖果类等；干杂的日常调味品、米、面、油等；酒饮的牛奶、饮料类；，其中尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主；定价也要合理，基本上以市调的价格为依据，若前期竞争对手有做特价，那么本次特价定价就根据这个价格来进行谈判。2、市调通过不断的市调了解竞争者的价格，因地理位置的不同，共同都有的商品调整到比竞争者低一些就可以了，不需要低太多这样只会白白损失毛利，我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富，他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品，所以此类商品应该保够它应有的毛利点，当然此关点仅代表个人的想法，具体还是要以公司的要求为标准执行。3、员工激励对于每月销售定一个合理的目标，达成目标即给主管、员工一定的奖励，当然这个目标一定要合理，要让员工能看到希望，让要员工觉得这是再努点力就可以达成的目标，来增强她们的积极性，增加她们的斗志。我部门营业外收入主要来自几个方面：DM费用、特殊陈列以及每月扣点，但现在因一些特殊的原因造成厂商不愿投入，相信以后我们通过以上的各方面的改善，能够让厂商对我们有更多的支持，以此来增加我们的营业外收入现在我们就如蹒跚学步的婴儿，虽然遇到的困难和问题很多，但我相信在公司老总的领导的关心下我们会茁壮成长，在以后的工作中，我将认真执行公司的相关规定，充分发挥个人主观能动性，严格要求自己，不断学习新的知识，为公司的发展贡献自己的力量。扩展阅读：商场2011工作总结及2012计划家居商场2011年工作总结及2012年工作计划2011年是集团的管理提升年,家居商场紧紧围绕商城领导全年工作计划开展工作.加强管理等一系列强有力的措施,全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的经济效益和社会效益，现简要总结家居商场11年的主要工作：概述截止2010年11月30日商场共销售446.1万元，同比394.9万元上升12.97%，完成年计划528万元的84.46%。实现毛利额860737.33元，同比711452.95元上升20.98%；毛利率19.29%，同比18.02%上升1.27个百分点；客流量32591位，同比34533位减少1942人次；客单价136.88元，同比114.2元提高22.68元，上升19.86%。一、柜组销售家居组销售2108544.1元，同比1924625.18元上升9.56%，毛利率20.19%，同比18.10%上升2.09个百分点，客流量7436位，同比8811位减少1375人次，客单价283.56元，同比218.03元上升65.53元。儿童组销售2358967.5元，同比2024162.26元上升16.54%。毛利率是18.49%同比17.94%上升0.55个百分点；客流量25155位，同比25722位减少567人次，客单价93.52元，同比78.64元降低14.88元。二、品类分析品类家居类内衣类羊绒羊毛类儿童类销售1526747.1438766.6555926.81939552.5同期1709944.53560775.84501020.122022652.06同比-10.71%-21.76%10.96%-4.11%占比34.22%9.84%12.46%43.48%家居类：1、除东方神外，其余两个健身器材销售较差，下降幅度均在48-60%之间，影响品类。2、同期爱丽思、嘉士厨、美枫、特百惠销售16万元，今年撤柜，减少部分销售。3、爱仕达同比减少1.9万，下降6.26%，影响品类销售。4、今年欣厨美、家居大厨撤柜，降低了品类销售，同期销售8.4万元。针织类：1、除新上柜鄂尔多斯、顶呱呱外，其他内衣类品牌都存在供货不足，换季商品上柜不及时现象，今年该品类虽积极参加商场活动，但活动效果不如同期理想，专柜货源较同期严重不足，缺货断码，如意大莱、兰卓丽、体会。羊毛类：1、今年该品类积极参加商场活动，特价产品和部分旧款折扣较低。2、今年该品类从11.12-30号推出5.5折起活动，共销售41617元，占当月品类销售的70%，增加了品类销售。儿童类：1、ABC与一休，今年更换新供应商，货源与活动比同期有了很大的改进；2、今年9月份新上安踏童装，10月底米奇置换为361°，新品牌的上柜提高了柜组的销售。3、泉之源玩具与读书郎比同期分别增长4.2万元与5.8万元（泉之源今年益智类玩具上柜，销售比较好。读书郎因为位置移至四楼电梯口，销售有所上升），其两个专柜的上升带动了品类的上升。二、两个百分点提升：1.特卖费用的收取。商场积极联系厂家多推出特卖活动，对在一楼中厅特卖品牌及时收取场地费用、花车费用和仓库使用费。2.减少扣率承担比例，严格执行扣率承担办法。3.年底合同续签，合同扣率达标的品牌达98%以上，为2012年两个百分点提高奠定了基础。4.报销费用的控制，电话费、办公费用的控制，减少没必要的电话，严格控制在越算之内，没花的钱不能报销，节省各项费用运用。三、管理方面1、人员管理：人员是公司的重要资源，商场重视与员工之间的交流，经常活跃晨会内容，与员工多沟通生活、工作，维护老员工，帮带新员工，利用晨会做一些增进感情，提高协作的游戏，增进团队的凝聚力，有利于商场各项工作的开展。2、货品方面：货品是重中之重，及时关注品牌货品数量，关注销售，尤其在换季时节，积极的与供应商进行及时有效的沟通，确保专柜商品丰满，库存丰富，是保证销售的重要前提。3、供应商维护：每月及时给供应商发沟通函，交流员工、商品、商场活动、销售情况及竞争店情况等进行及时沟通，对于出现的问题及时解决，给每一位供应商提供方便。4、新老顾客维护：建立顾客专属档案，对于新老顾客定期通知专柜活动内容，联系厂家对于在本专柜消费一定金额的顾客，给予小礼品或者打折回馈，经常发送节假日温馨短信或者电话问候，老顾客生日赠礼等，让顾客感受到我们的真心实意，让顾客不仅中意我们的商品还要中意我们服务。5、预算控制：严格控制预算，响应集团“量入为出，效益为王”号召，能缩减的尽量缩减，避免不必要的开支，减少单月大量报销费用的现象。6、文化建设：开展多样化培训，以谈话、座谈、问答形式与员工进行交流，重视基础培训，组织员工学习《营业员手册》，销售技巧，服务礼仪，语言技巧等知识，注重精神文化的培养，例如《九型人格》等视频，让员工从精神上改变对工作的认知。四、业务方面1、业务流程推广。组织管理人员学习新百货业务流程，严格按照流程进行开展工作，定期进行考核，考核不合格者进行处罚并进行补考。2、合同续签。2012年合同续签工作初步完成，商场从合同整理、数据核算、条款确定等方面多次斟酌，确保商场全部品牌物业费收取，扣率达标品牌达98%以上，全部签订保底，为2012年合同续签工作打下了良好的基础。3、商场在7月推出了“销售能手比拼”的活动，通过商品演示和日常评比，使员工由被动销售变为主动销售，极大的调动了员工的销售激情，挖掘了销售潜力，为提高销售打下了良好的基础。4、货区调整。今年清退品牌有：永城、十八子作、史努比、爱丽思、富安娜、米奇妙六个品牌；新引进品牌361度、安踏、小二郎、鄂尔多斯、顶呱呱；调整品牌泰丰、银佰绅、三利、九羚、纤丝鸟、东方神、荣泰、泉之源、恒辉、爱得利；其中银佰绅、三利、九羚、纤丝鸟是从三楼男装调整到家居商场。五、存在问题1、内衣类、儿童用品类产品产出低，平效差；特别是内衣类，2012年将对其进行调整。2、商场存在当地代理商，由于实力不够，经常出现供货不及时，换季商品上柜不及时等现象。3、员工维护难度增加，招聘员工存在困难。六、解决措施1、及时沟通。对与销售不好的品牌及时进行有效沟通，争取厂家的有力支持，提高平效。2、加强培训。新员工培训尤为重要，无论从商品知识、销售技巧方面都需要专业、高密度培训，重视基础培训，加强基础管理。3、更换陈列。对于平效差、连带销售不好的品类，加大陈列更换频率，常换常新，达到吸引顾客，增长销售的目的。4、加强员工人性化管理，多交流，多沟通，对员工工作、生活中的问题、难题多关注，急员工之所急，解员工之所难，维护好新老员工，减少员工流失率。5、加大直营或省代密度。整合有效资源，加强洽谈面，增加直营和省级代理的数量，降低中间成本环节，有效增加货品来源和活动力度，从根本上提升销售。2012年重点工作及工作计划：2012年是“以效益为中心，抓管理促发展”年，家居商场将以此为核心开展各项工作：1、积极配合好商城推出的各项促销活动，同时加大商场自身活动力度，多抓促销，增加收益。2、积极联系厂家每阶段推出促销活动，全面动员，努力完成2012年商城下发的销售任务。3、开源节流，节省开支，与供应商洽谈活动，力争活动力度大，扣点承担比例少，及时收取相应的场地费、花车租用费、仓库货架使用费等，提高毛利率；4、加强管理，做好员工多元化培训，加大知识面，从商品安全、服务流程、销售技巧、服务规范、素质提升到团队协作、人格提升等各方面，培训方式多样化，结合座谈、演讲、对话、视频、问答等多种形式，管理人员主动带动员工进行学习，确保培训效果。5、加快货区调整进度，对平效产出长期较差的品牌，或积极沟通仍不见效果的品牌，找业务部寻找置换资源进行置换或者清退。6、配合商城完成本部每季度巡店工作，力争出现问题几率降至最低。