高中物理学史教学总结.docx

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撰写人：___________日期：___________高中物理学史教学总结高中物理学史教学工作总结1本学期，本人担任高三(3)和高二(14)教学工作。在工作中坚持出全勤，干满点，兢兢业业，为人师表，积极参加各类政治和业务学习，努力使自己成为一个合格的教学工作者。现本主要针对高三的教学工作总结如下：1.教师方面：认真分析和研究近三年的考试说明，研究三至五年的高考试题以及各地的模拟试卷。这样做的目的是更好地把握高考的特点，使复习能把握大局，突出重点，在主干知识点花更多时间，下更大功夫，避免平均使用力量。2.一些值得注意的细节。如：①注意解题格式的训练。很多学生格式混乱，方程不规范，满篇数学符号等，这些问题都及时纠正，否则造成会做而丢分的现象。②在备课时精心设计问题，提出的问题有深度，一环套一环，逐渐深入，使学生的思维即有深度又有广度，充分利用学生对因果关系感兴趣的心理特点，使学生积极思考，提高课堂效率。③不完全放弃教材，注意回归教材，特别是热、光、原三部分要强调学生看书。④加强多媒体的运用，对于难以理解的物理过程要编成动画，这样可以提高效率，降低难度。⑤舍得花时间让学生在课堂上思考，不满堂灌。3.重视理论联系实际题目的分析和训练。现在高考越来越重视理论联系实验能力的考查。每一章节都有这样的题目，本人注意挖掘，特别是电学部分，这样的题目较多，高考考查的比率也较高。4.特别注意学生能力的培养。高考把对能力的考核放在首要位置，通过对知识及其运用的考核来鉴别学生能力的高低。考试说明中明确告诉我们要考查学生五方面的能力，即：理解能力、推理能力、分析综合能力、应用数学处理物理问题的能力、实验能力。5.注意物理学特殊方法的训练，如：对称法、守恒法，可逆思想，整体与隔离，矢量三角形法，图像法，等效法等训练。强调一题多解，一法多用，从中体会不同方法，处理不同问题的优劣。总之高三物理复习工作是一个系统工程，更好地提高高三物理的复习工作还有许多值得研究的地方。高中物理学史教学工作总结2 20_学年高一物理教师个人工作总结本学期，我担任高一年级(7)、(8)班物理教学工作，认真学习教育教学理论，从各方面严格要求自己，主动与班主任团结合作，结合本班的实际条件和学生的实际情况，勤勤恳恳，兢兢业业，使教学工作有计划，有组织，有步骤地开展。为完成教育教学工作出勤出力，现对本学期教学工作作以下总结：一、认真钻研教材，明确指导思想。教材以物理课程标准为依据，吸收了教育学和心理学领域的最新研究成果，致力于改变学生的物理学习方式，在课堂中推进素质教育，力求体现三个面向的指导思想。目的是使学生体会物理与大自然及人类社会的密切联系;体会物理的价值，增强理解物理和运用物理的信心;初步学会应用物理的思维方式去观察，分析，解决日常生活中的问题;形成勇于探索，勇于创新的科学精神;获得适应未来社会生活和进一步发展所必需的重要物理事实和必要的应用技能。二、认真备好课，突出知识传授与思想教育相结合。不但备学生而且备教材备教法，根据教材内容及学生的实际，设计课的类型，拟定教学方法，认真写好教案。每一课都做到“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，课后及时对该课作出总结，写好教学后记。三、注重课堂教学艺术，提高教学质量。课堂强调师生之间、学生之间交往互动，共同发展，增强上课技能，提高教学质量。在课堂上我特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生学得容易，学得轻松，学得愉快，培养学生多动口动手动脑的能力。本学期我把课堂教学作为有利于学生主动探索物理学习环境，让学生在获得知识和技能的同时，在情感、态度价值观等方面都能够充分发展作为教学改革的基本指导思想，把物理教学看成是师生之间学生之间交往互动，共同发展的过程。提倡自主性“学生是教学活动的主体，教师成为教学活动的组织者、指导者、与参与者。”这一观念的确立，学生成了学习的主人，学习成了他们的需求，学中有发现，学中有乐趣，学中有收获，这说明：设计学生主动探究的过程是探究性学习的新的空间、载体和途径。四、创新评价，激励促进学生全面发展。我把评价作为全面考察学生的学习状况，激励学生的学习热情，促进学生全面发展的手段，也作为教师反思和改进教学的有力手段。对学生的学习评价，既关注学生知识与技能的理解和掌握，更关注他们情感与态度的形成和发展;既关注学生物理学习的结果，更关注他们在学习过程中的变化和发展。更多地关注学生已经掌握了什么，获得了那些进步，具备了什么能力。使评价结果有利于树立学生学习物理的自信心，提高学生学习物理的兴趣，促进学生的发展。五、认真批改作业，做好课后辅导工作。布置作业有针对性，有层次性，对学生的作业批改及时，认真分析并记录学生的作业情况，将他们在作业过程出现的问题做出分类总结，进行透切的讲评，并针对有关情况及时改进教学方法，做到有的放矢。对后进生的辅导，并不限于学生知识性的辅导，更重要的是学生思想的辅导，提高后进生的成绩，首先解决他们的心结，让他们意识到学习的重要性和必要性，使之对学习萌发兴趣。这样，后进生的转化，就由原来的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。激发了他们的求知欲和上进心，使他们对物理产生了兴趣，也取得了较好的成绩。总之，一学期的教学工作，既有成功的喜悦，也有失败的困惑，虽然取得了一定的成绩，但也存在不少的缺点。本人今后将在教学工作中，吸取别人的长处，弥补自己的不足，力争取得更好的成绩。高中物理学史教学工作总结3本学期我担任高三5-6班的物理教学任务，在此期间我认真执行学校教育教学工作计划，转变思想，积极探索，改革教学，把新课程标准的新思想、新理念和物理课堂教学的新思路、新设想结合起来收到较好的效果。一、积极参加各种培训和业务学习、教研活动。为了不断提中教学水平和教学质量，积极参加各种培训和业务学习、教研活动，向老教师学习和交流取长补短。二、认真学习新课程标准。本学期我认真学习新课程标准，发现《物理新课程标准》对物理的教学内容，教学方式，教学评估教育价值观等多方面都提出了许多新的要求。为此，我不断教学理论理念，深入研究拳的课标，明晰的目标，从而对新课程标准的基本理念，设计思路，课程目标，内容标准及课程实施建议有了更深的了解，本学期我在新课程标准的指导下教育教学工作跃上了一个新的台阶。三、在课堂教学中，坚持学生为主体。本学期，为保证新课程标准的落实，在课堂教学中，坚持学生为主体实行师生之间、学生之间互动，创造有利于学生主动探索的学习环境，使学生在获得知识和不断提中技能的同时，在情感、态度价值观等方面都能够充分发展。作为教学改革的基本指导思想，把物理教学看成是师生之间学生之间交往互动，共同发展的过程。课前精心备课，撰写教案，课后认真写反思，记下自己执教时的切身体会或疏漏，记下学生学习中的闪光点或困惑。在课堂教学中，坚持学生为主体，提倡自主性学习，学生在观察、操作、实验、讨论、交流、猜测、分析和整理的过程中，获得知识。这样的探索实验让学生成了学习的主人，学习成了他们的需求，学中有发现，学中有乐趣，学中有收获，教学质量得到了提中。期考成绩优秀率、及格率、平均分分别为……四、改革评价方法，激励促进学生全面发展。本学期彻底改变了过去单一用分数来评价学生的方法，全面考察学生的学习状况，如学习热情，学习过程，学习态度等，关注他们情感与态度的形成和发展，既关注学生物理学习的结果，更关注他们在学习过程中的变化和发展，促进了学生全面发展。通过我一学期来不断的工作，我的物理教学工作也取得了较好的成绩，以后我将一如既往，再接再厉，把工作搞得更好。高中物理学史教学工作总结4紧张忙碌的高一上学期结束了。回首半年来的物理教学工作，可以说有欣慰，更有许多无奈。这是第二次带高一，虽说对教材内容比较熟悉，并且也有了一点教学经验，但是有些知识总感觉在进行课堂设计时不是很顺手，有些内容在讲解时感觉不是很好。如何教学高一物理，这是一个值得探讨的问题。回顾一下这学期的教学，我把我的教学工作总结如下：一、注意初高中教学的衔接初中物理教学是以观察、实验为基础，使学生了解力学、热学、声学、光学、电学和原子物理学的初步知识以及实际应用，因此，初中物理教材内容多是简单的物理现象和结论，对物理概念和规律的定义与解释简单粗略，研究的问题大多是单一对象、单一过程、静态的简单问题，易于学生接受。高中物理教学则是采用观察实验、抽象思维和数学方法相结合，对物理现象进行模型抽象和数学化描述，要求通过抽象概括、想象假说、逻辑推理来揭示物理现象的本质和变化规律，研究解决的往往是涉及研究对象(可能是几个相关联的对象)多个状态、多个过程、动态的复杂问题，学生接受难度大。高中物理教材对物理概念和规律的表述严谨简捷，对物理问题的分析推理论述科学、严密，学生阅读难度较大，不宜读懂。所以，高一物理教师要研究初中物理教材，了解初中物理教学方法和教材结构，知道初中学生学过哪些知识，掌握到什么水平以及获取这些知识的途径，在此基础上根据高中物理教材和学生状况分析、研究高一教学难点，设置合理的教学层次、实施适当的教学方法，降低“台阶”，保护学生物理学习的积极性，使学生树立起学好物理的信心。二、教学中要坚持循序渐进，螺旋式上升的原则。高一教学应以初中知识为教学的“生长点”逐步扩展和加深;教材的呈现要难易适当，要根据学生知识的逐渐积累和能力的不断提高，让教学内容在不同阶段重复出现，逐渐扩大范围加深深度。例如，“受力分析”是学生进入高一后，物理学习中遇到的第一个难点。在初中，为了适应初中学生思维特点(主要是形象思维)，使学生易于接受，是从日常生活实例引出力的概念，从力的作用效果进行物体受力分析的，不涉及力的产生原因。根据学生的认知基础，高一在讲过三种基本力的性质后，讲授受力分析方法时，只讲隔离法和根据力的产生条件分析简单问题中单个物体所受力;在讲完牛顿第二定律后，作为牛顿第二定律的应用，再讲根据物体运动状态和牛顿第二定律分析单个物体所受力。三、讲清讲透物理概念和规律，使学生掌握完整的基础知识，培养学生物理思维能力在衔接教学中，首先要加强基本概念和基本规律的教学。要重视概念和规律的建立过程，使学生知道它们的由来;对每一个概念要弄清它的内涵和外延，来龙去脉。讲授物理规律要使学生掌握物理规律的表达形式，明确公式中各物理量的意义和单位，规律的适用条件及注意事项。了解概念、规律之间的区别与联系，如：运动学中速度的变化量和变化率，力与速度、加速度的关系，动量和冲量，动量和动能，冲量和功，机械能守恒与动量守恒等，通过联系、对比，真正理解其中的道理。通过概念的形成、规律的得出、模型的建立，培养学生的思维能力以及科学的语言表达能力。四、要重视物理思想的建立与物理方法的训练中学物理教学中常用的研究方法是：确定研究对象，对研究对象进行简化建立物理模型，在一定范围内研究物理模型，分析总结得出规律，讨论规律的适用范围及注意事项。例如：平行四边形法则、牛顿第一定律建立都是如此。讲解习题要注意解题思路和解题方法的指导，有计划地逐步提高学生分析解决物理问题的能力。物理习题做示意图是将抽象变形象、抽象变具体，建立物理模型的重要手段，从高一一开始就应训练学生作示意图的能力，如：运动学习题要求学生画运动过程示意图，动力学习题要求学生画物体受力与运动过程示意图，等等，并且要求学生审题时一边读题一边画图，养成习惯。高中物理学史教学工作总结5高一许多学生在学习物理时都会有一定的困难，因而是学生易产生分化的一个阶段。因此，教学中我注意研究高中物理的知识特点和学习方法，加强学生学习习惯与思维方法的培养，其中提高学生学习物理的兴趣，是提高高一物理教学质量的关键。首先，要把握好进度，勿图快，尤其在以上几个难点的教学中要把握好进度。第二，重在理解，切勿死记硬背。在高中物理学习中，需要记忆的东西不是很多。必要的物理概念和常数需记忆，而大多数物理知识应在理解的基础上记忆，切勿死记硬背。第三，在教学中，加强观察与实验，教师一定要把物理现象总结、归纳的过程讲清楚，不要草率地给出结论，要使学生体会到物理学是注重讲道理的科学。最后，在教学中不要随意增加难度。如例题和习题的选择要慎重，应符合学生的实际。对成绩非常好的学生，可选择一些超前性的习题，而对大多数学生来讲，在高一阶段的习题仍然是对概念的理解和简单的应用。切忌总是将综合性题目拿给学生，更不要把高考的试题拿给学生，那样结果只会适得其反。物理教学，原本就有教师的教和学生的学两个方面，所以我们不仅应重视对教师教法的研究，更应重视对改善学生学法的探讨。那种把教学方法只理解为教师的教法和只重视教法研究，而忽视对指导学生学法的探索的现象，对于开发学生智力，培养学生能力，提高物理教学质量，是极为不利的。物理教学过程，不仅是传授知识技能的过程，而且也是教会学生如何学习物理的过程。学生学习物理效率的高低，成绩的好坏，在很大程度上又取决于学习方法的是否科学。物理教师教学的最终落脚点，也只能是学生的“学会”和“会学”上面。所以我我们在研究教师教法的同时，要认真探索学生的学法。一、在设计教法的同时设计学法备课的实质，就是一种教法设计。所以从教材的实际和学生的实际出发，抓住其特点，在备知识、备教法的同时，也备学生的学法，在设计教法的同时也设计学法，是非常重要的。不同的章节、不同的教材内容，都有其自身的特点，教师在教法上往往采取不同的形式，同时也要考虑在这种教法下，学生应当怎样学习，才能掌握学习的主动权，这就得设计具体的学法。二、在实施教法之中教授学法学生学习方法的形成，一个重要的渠道是教师的影响，教师的教法往往是会成为学生学习的模式，而教师熏陶学生的重要途径就是课堂。这就要求我们在课堂上一方面要向学生传授知识，另方面就要考虑如何教给学习的方法。(1)教学生学会听课。对于一个学生来说，听课是他学习的中心环节。学生获取各门知识，主要通过教师的课堂讲授这一形式。所以会不会听课，对于学生学习成绩的优劣，有着极其重要的作用。至于高中物理课堂教学有哪些特点、某个物理教师的讲课又有什么特点、学生应如何抓住其特点适应他的教学，听好他的讲课，就更少有人研究了。通常我们强调学生在课堂上要专心听讲，遵守纪律。但我们却常12常发现，有这样一些学生，脑子正常、智力不错，遵守纪律、专心听讲，但就是学习成绩上不去，每每提问，则一问三不知。仔细推敲，究其原因，就是不会听课，抓不住老师讲课的要领。所以作为一名高中物理教师，必须在自己的课堂教学中，在适当的“火候”，结合知识教学有机地讲述：①高中物理学科的课堂授课有什么特点，与其他学科有些什么不同。②高中物理中力、光、热、电四大部分各有哪些不同。③高中物理各种类型教材，在讲授方法上各有哪些特点。④自己讲物理课有哪些习惯，学生应如何做才能适应自己的教学、听好课。(2)教学生跟着教师的思路，牢牢抓住基本概念。在物理课堂上，教师提出问题、进行实验、分析问题、解决问题等各个环节，都有各自的一套方法。教师的思路是按照教材的系统，依据人们认识的客观规律而展开的，所以要教会学生使自己的思维活动跟上教师的思路的展开而展开，这样就会弄清知识的来龙去脉，在学习物理知识的同时，学习思维方法和处理问题能力。学习高中物理，掌握基本概念是关键。要教会学生从教师的讲解中，抓住：①弄清概念的内涵和外延及它是怎样提出来的。②了解概念的表达方式。③弄清怎样使用这一概念进行计算或解决实际问题。④搞懂概念的应用范围和条件。这样学习基本物理概念，就算抓住了要领。学习物理基本概念，还应从反面多问几个为什么，从不同的角度去加深对它的理解。三、在课外辅导中指点学法物理教师对学生的学法指导，除了课堂上的讲授、示范外，在课后的辅导中，再在学法上给以指导和点拨也是非常必要的。在课外辅导中指点学法，我认为主要应抓住如下四点。(1)指导学生正确处理理解和记忆的关系，加强记忆，战胜遗忘。(2)在指导学生做习题中，引导科学的思维活动，不断探索解题方法和技巧。(3)要给学生留思考题，埋伏笔。把教材重要和关键部分提炼成问题，引导学生思索和争论，促进学生认识的深化。(4)要指点学生怎样去预习教材和阅读课外读物。教学生列内容提要，是培养学生自学能力的较好形式，关键要持之以恒，有计划，有针对性地进行，做到看书和思考相结合，看书与质疑问难相结合。最新高中物理学史教学总结【以下为精品推荐，可删改！】【推荐一：《尊严的课文的教学总结》】尊严课文教学工作总结1一、指导思想与理论依据《语文课程标准》明确指出：阅读教学要珍视学生独特的感受，体验和理解，发挥学生在阅读中的自主性、积极性。因此，本课的教学设计，力求创设开放互动的课堂情景，并立足于“以读为本，读中感悟”的教学思想，引导学生在意境中感悟真情，明白道理。二、教材分析本文语言朴实，短小而蕴含人生哲理，读后令人回味。课文写一群逃难的人中，有一个与众不同的年轻人——哈默，他执意用自己的劳动换取别人施舍的食物，在极度困难时还维护自己做人的尊严，后来成了杰克逊大叔的女婿，并成为美国的石油大王。故事告诉人们：人可以没有财富，但必须要有做人的尊严，这是一个人的财富;只要有了做人的尊严，就有可能拥有财富乃至一切。三、学情分析四年级下的学生能读懂课文的大意，但通过文本领会中心思想的能力不强。本文尊严的内涵十分深刻，学生在理解上存有困难，因此在教学中让学生通过对描写哈默神态、动作、语言的句子的比较和感悟中体会人物的感情，从而训练他们从内容中体会思想的能力。另外，现在的学生都生活在蜜罐里，他们没有挨饿的经历，在解读文本时他们没法感受难民的那种饥不可耐，这使他们在理解哈默宁愿忍受饥饿而不愿意不劳而获时的那份尊严时会有困难。因此，借助媒体出示难民图，让学生有直观地感受，并运用对比的手法，将哈默与其他难民进行对比，从而感知哈默身上的尊严，突破本文的教学难点。四、教学目标(一)知识目标：自主识字“朴、款、羡、僵、捶、惬、惫、堪”。理解并积累“骨瘦如柴”、“狼吞虎咽”等一些描绘人们苦难生活的词语。(二)能力目标：1、学习运用“从内容体会思想”的方法，引导学生抓住描写哈默的外貌、神态、语言的句子体会人物内心的情感，体会尊严的含义。2、理解并积累课文中含义深刻的句子，把感受写成格言的形式，揭示“尊严”的内在含义。(三)情感目标：通过哈默坚持劳动后再接受食物的事，让学生懂得一个人必须有尊严，懂得尊严对做人的重要性，无论在什么时候人都要有尊严。教学重点和难点引导学生从描写年轻人神态、动作和语言的句子中，体会到年轻人自尊的品格;从杰克逊大叔对女儿的谈话中，认识到这种自尊的可贵，是本课教学的重点和难点。五、教学流程(一)课件激趣，导入新课。(二)整体感知，初知大意。(三)小组合作，理解内容。(四)集体交流，深入内容。(五)总结升华，拓展延伸。六、教学过程(一)课件激趣，导入新课。1、出示课件：逃难人日夜奔波、饥肠辘辘、筋疲力尽的片段。2、请说说你刚才看到了什么?有什么感受?假如你就是这群逃难人中的一员，请描述一下你当时的感受，如果有人将食物送到你的面前，你会怎么做?3、学生各抒己见、互相补充。4、是啊，同学们真能设身处地为别人着想，老师相信，学了新课《尊严》以后，同学们一定会有新的收获，新的启发。(二)整体感知，初知大意。1、用自己喜欢的方式读课文，把感受深刻的段落读几遍，并想想课文讲了一件什么事。2、把自己感受深的段落读给小伙伴听，听听他们的意见。3、当小老师到讲台上读自己感受深的段落。4、全班交流：课文讲了一件什么事?(三)小组合作，理解内容。1、请同学们自由读课文，边读边画出描写年轻人神态、动作和语言的句子，看看从年轻人的这些表现中，你能体会到什么?2、组内交流，教师深入小组，相机点拨指导。(四)集体交流，深入内容。1、小组从下列汇报方式中选择一种作好交流准备：《出示课件》A、有感情地朗读课文或片段，也可以分角色朗读。B、排练课本剧，并演一演。C、进行模拟采访。(提示：可采访“哈默”，也可采访“杰克逊大叔”。)D、说说你学了这篇课文后的感受。2、小组根据自己选择的方式汇报学习情况，师生简单评议。3、引导学生理解杰克逊大叔对女儿说的话。课件显示：别看他现在什么都没有，可他是个富翁，因为他有尊严。请同学们谈谈对这句话的理解。(五)总结升华，拓展延伸。1、谈。请学生谈一谈对尊严的理解，并讲一件亲身经历过的与尊严有关的小事情。2、读。出示有关尊严的格言，请学生读一读。3、编。学生自编关于尊严的格言。4、写。选择自己喜欢的一条关于尊严的格言，认真书写，贴于自己的书桌前。尊严课文教学工作总结2 1、认识本课6个生字，学写14个生字。2、能正确、流利、有感情地朗读课文。3、从描写年轻人神态、动作、语言的句子里体会到年轻人自尊的品格，从中感受“自尊者自立”的道理。第一课时导入同学们，古人有饿死不吃嗟来之食的名言，讲做人要有尊严。今天老师介绍给大家的是一位外国的年轻人，从他的行为和做法中，会给我们很多新的启示。学生自读课文1、自学生字新词。2、质疑问难。3、想一想，课文只要讲了一件什么事?初步感知课文内容1、检查生字新词的认读和理解。2、师生共同解决疑难问题。3、指名分节朗读课文。4、指名概括课文的主要内容。(短文只要写了一个逃难的年轻人，在饥肠辘辘的情况下，没有接受人们送给他的食物，而是执意用自己的劳动，换取了事物，赢得了做人的尊严)课堂作业1、抄写生字新词。2、概括地写出课文的主要内容。第二课时深入朗读，品味词句1、要求学生边读书，边画出：描写小伙子神态的句子：“这个年轻人的目光顿时灰暗了”;描写年轻人动作的句子：“他的喉咙上下动了动”“年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来”;描写年轻人语言的句子：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物”……2、引导学生结合上下文理解这些句子，从内容上体会思想。3、从描述中看，这个年轻人是个怎样的人?他是怎么想的?点拨，揭示中心1、讨论：年轻人的表现令人钦佩，更引发了我们的思考，他为什么要这么做呢?2、齐读课文最后一个自然段。提问：这个年轻人是谁?是什么使他从一无所有，到拥有一笔让所有美国人羡慕的财富呢?引导学生深入体会诚实的劳动和做人的品质是多么重要。它能成就人的一生。结合自身实际，谈感受鼓励学生从小就要有自尊心，无论什么时候都要靠自己的诚实劳动来获取自己想得到的东西。指导学生带感情朗读课文1、自由读。2、指名读。3、分角色读。布置作业根据教学的实际需要，可以出示有关“尊严”和做人方面的格言，让学生读一读，并试着拟一条人生格言。可提示学生从“什么是尊严”和“尊严的意义”以及如何做人等方面去想，然后交流。尊严课文教学工作总结3[教学目标]1、自读感知课文内容，在词句理解中学习本课生字、新词;2、抓住人物的语言、神态和动作，了解人物内心活动，初步感知尊严的具体含义和现实价值;感受文章的表达特色。3、联系词句理解，指导读好重点句段。[教学准备]生词卡片、多媒体。[教学过程]一、自读“尊严”事初知“尊严”意(一)试说题意，揭示课题。板书课题。(相机指导“尊”字的写法及易漏笔画)解题。(调动积累或查阅工具书，说说自己对“尊严”的理解)(二)初读课文，整体感知1、提出自读建议：一边读一边想，课文围绕“尊严”写了一个怎样的故事?2、学生独立自读。3、反馈自读情况。⑴简述故事主要内容。⑵相机强调生字读音(如：沃尔逊、杰克逊……)(三)引导质疑二、细读“尊严”语体会“尊严”味(一)通过质疑引导理解“例外”一词的意思;抓住“例”引出逃难情景，整体感知第一自然段。(二)学习第1自然段，感知逃难群象。(以引读为主)1、联系词句感知、想象逃难情景，理解“逃难”。(相机指导读准多音字“难”;结合想象、联系生活理解生词“面呈菜色”、“疲惫不堪”)2、想象逃难人吃饭的样子，体会“狼吞虎咽”的意思。(一)学习2—5自然段，感知哈默维护尊严的言行。1、抓住“例外”引入自读。自读建议：默读课文2—5自然段，联系课后思考第三题，看一看哈默是怎么说，怎么做的?并把哈默说的话勾画下来，再结合他说话时的动作、神态体会他当时是怎么想的。2、学生自读。(教师相机指导)3、交流、讨论。(1)哈默说了些什么呢?听了哈默所说的话，你有什么感觉?(2)品词析句。(理解与朗读有机结合，尊重学生的多元理解)当镇长杰克逊大叔将食物送到他面前时，他仰起头，问：“先生，吃您这么多东西，您有什么活需要我做吗?”①想一想哈默说这句话时，心里是怎么想的?②抓住“仰起头”这个动作，体会哈默的真诚、有礼貌……(联系杰克逊大叔内心想法，感知哈默的“例外”)③指导朗读，表现出哈默态度真诚……这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物!”①引导学生结合前文抓住提示语中的“顿时”、“灰暗”等词语，体会哈默听到没有活干时的失望;抓住“喉结上下动了动”这一细节描写，体会哈默此时的饥饿……等矛盾心情。②从哈默语言中的“不能不……”以及“!”体会他面对失望仍然态度坚决的语气。(联系杰克逊大叔的想法，感受大叔的真诚，理解哈默的“例外”)③指导朗读，根据学生自己的理解，读出哈默坚决……语气。“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西!”年轻人站起来说。①从语言中体会态度坚定、急迫。②从“站起来说”这个动作，体会哈默的心情。(如：高兴、迫切……)③练习朗读，表现哈默的心情。(联系杰克逊大叔的想法和赞赏的神情，初步体会哈默“例外”──维护尊严的言行的意义。)(3)学习小结：哈默真诚的语言、礼貌的行为、诚恳的态度赢得了杰克逊大叔的赞赏。同时得到了为杰克逊大叔做事的机会。三、咀嚼“尊严”感受“尊严”1、思考：同样的“狼吞虎咽”，哈默吃着食物时的感觉和其他逃难人一样吗?(练读相关语句，联系课文内容试着批注读后的感受。)2、同桌互议。3、全班交流。(老师参与交流，并根据学生独特的、多元感受相机做小结)4、回扣课前疑问，联系学习理解，相机解疑。四、小结本课收获，预告下节课学习内容，布置课后作业1、小结谈话。2、预告下节课学习内容。3、作业。(1)自读课文第六、七自然段，想像两年中哈默做了些什么，体会杰克逊大叔话的含义。(2)收集哈默的有关资料和身边人维护尊严的小故事，准备交流。(3)自由练写生字词语，注意写好和记忆生字的办法，为下节课交流和练好生字作准备。尊严课文教学工作总结4教学目标：教养1、认识本课6个生字，学会其中14个生字，能正确读写下列词语：尊严、逃难、款待、朴实、狼吞虎咽、例外、骨瘦如柴、喉结、赞赏、思量、疲惫不堪、面呈菜色、僵硬、许配等词语。2、能通过把哈默与其他难民进行比较，从人物的语言、行动、神态等描写中体会到人物自尊的品格。3、能正确、流利有感情地朗读课文，从中体会不同人物的形象。教育通过对哈默、杰克逊这两个人物的认识，从中懂得人不仅要有自尊，还要懂得尊重别人。发展培养学生的阅读、想象、表达能力。教学重点：从描写年轻人神态、动作、语言的句子里体会到年轻人自尊的品格，懂得什么是尊严。教学难点：引导学生理解杰克逊对女儿说的话：“别看他现在什么都没有，可他是个富翁，因为他有尊严。”解决办法：采取联系上下文的方法，教师相机点拨，结合朗读课文理解问题。教学方法：诵读法谈话法教学媒体：幻灯片教学时数：两课时第一课时教学要点：1、课题入文，学习生字词，能读，会写，识记。2、初读课文，能读通、读顺。3、整体感知课文内容：课文讲了一件什么事?短文主要写了一个逃难的年轻人，在饥肠辘辘的情况下，没有接受人们送给他的食物，而是执意用自己的劳动，换取了食物，赢得了做人的尊严第二课时一、复习引入请你回忆一下：这篇课文主要讲了一件什么事?(板书：年轻人、杰克逊)设计意图概括课文的主要内容是高年级的重点能力训练目标，学习内容的解读应该有一个由整体到局部，由初知到深化的逻辑过程，所以在进行深入的探究之前，我让学生回顾全文的主要内容，同时也锻炼学生用凝练的语言表达的能力。二、欣赏人物——品味表现人物品质的语句。(一)、找准切入点，表层解读年轻人。1、师：这一节课吴老师和大家再次走进这个故事。一个寒冷的冬天，沃尔逊小镇上来了一群逃难者(出示：逃难者)问：看到这三个字，在你的脑海中会浮现出一幅怎样的画面呢?2、那文中又是怎样描写这些逃难者的呢?出示：默读课文，用线画出描写逃难者的句子。3、汇报：根据学生的回答，随机出示句子句子(一)他们面呈菜色，疲惫不堪。这是一个脸色苍白、骨瘦如柴的年轻人。(1)请学生齐读这两个句子。(2)理解词语：“面呈菜色”、“疲惫不堪”(3)问：那你能从这些描写逃难者的词语中感受到什么?(4)指导朗读这两句话。句子(二)“这些逃难的人，显然很久没有吃到这么好的食物了，他们连一句感谢的话也顾不上说，就狼吞虎咽地吃起来。”“年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来。”(1)请学生自由朗读这两个句子，并思考：从描写逃难者的句子中感受到什么?(引导学生抓住“立刻、狼吞虎咽、连……也……就”等词语体会逃难者的极度饥饿。)(2)通过指导朗读体会。设计意图教学过程的设计“要使‘教师执行’的课程转化为‘学生经验’的课程。”“学习过程还必须以‘生活世界’作为背景和来源。”学生对逃难者的境遇的了解并不多，所以在教学过程中，我通过抓住“逃难者”这一个词语，让学生去想象逃难者的可怜与悲苦，又让学生从文中找出形容“逃难者”的句子，变抽象为具体，一个简单的词语，使学生不仅理解了“逃难者”这一词语的意思，而且也为后面更好地理解“尊严”打下了铺垫。4、让学生想象：这些人在逃难的过程中会遇到什么困难?5、小结：吃的没有、喝的没有、长距离的奔波流亡，又天寒地冻，在这样饥寒交迫艰难的境况下，这些逃难的人此时此刻最需要的是--(指名说)食物来填饱肚子、来维持自己的生命。6、出示：这个脸色苍白，骨瘦如柴的年轻人，他更需要的是(指名说)过渡：然而一个如此迫切需要得到食物的年轻人，在面对杰克逊大叔送上的食物时，他并没有马上接受这眼前的食物，而是表现出与众不同，杰克逊是怎样评价这个年轻人的?设计意图通过想象、说，目的让学生明白一个如此迫切需要得到食物的年轻人，在食物面前，却拒绝了。初步感知年轻人的与众不同，为深入了解人物形象作铺垫。(二)锁定重点，解读尊严，深度了解年轻人。1、让学生快速从文中找出杰克逊大叔对这个年轻的逃难者评价的句子。出示：“别看他现在什么都没有，可他百分百是个富翁，因为他有尊严。”(1)全班齐读。(2)出示：贫穷、尊严、富翁三个词语。(3)然后引导学生口述这三个词语之间的关系。设计意图简单的词序调换，不但是对学生的语言训练，而且是引导学生对“尊严”的诠释。过渡：同是逃难者，为什么杰克逊大叔对年轻人有如此的评价?引导学生深入理解哈默的三句话，带领学生走进人物的内心世界。2、出示：自由朗读课文2～4自然段，用波浪线画出描写年轻人的动作、神态、语言的句子，并在书本旁边写批注。(1)学生自学，写体会。(2)汇报交流：出示年轻人的话他仰起头，问：“先生，吃您这么多东西，您有什么活需要我做吗?”这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物!”“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西!”年轻人站起来说。抓住年轻人的语言、动作、神态，引导学生去体会年轻人心中的那份尊严：不应该接受别人的施舍，而是坚决地认为：自己想要得到食物，就必须得靠自己的双手去劳动。(3)出示：对话指导学生朗读，个人--自由练读—齐读—分角色，读出年轻人疲惫中带有坚定。(4)再次出示：两个描写逃难者吃食物时狼吞虎咽的句子。问：这个时候年轻人狼吞虎咽地吃所得到的食物与其他逃难的人得到的食物一样吗?(指名说)(5)发散说话：此时此刻，假如这个年轻人就站在你面前，你想对他说些什么?设计意图这个环节设计是让学生洞察、分析人物的内心活动，从人物语言、动作神态去感悟人物形象。学生在读中感悟，边读边想，并且抓住课文的空白处，去打开学生的想象空间，让学生在想象中对哈默与众不同的做法有更深入地理解。三、感悟文章中心，升华人物形象。1、引读杰克逊大叔的话：“别看他现在什么都没有，可他是个富翁，因为他有尊严!”2、理解这句话的含义。(板书：赞赏)3、拓展介绍：幻灯片出示哈默照片，教师介绍哈默。4、同学们，年轻的哈默是可敬的，他也是幸运的，因为他遇到一个赏识他的杰克逊大叔，那杰克逊大叔可敬吗?(善良、有智慧、懂得尊重别人)设计意图学生在自读、自问中和文本、教师、同学进行着心灵的对话，情感得到了升华，个性得到张扬。既培养了学生口头表达能力和想象力，又攻破了难点。哈默心中那份高贵的尊严也不断耕植于学生的心中，杰克逊大叔的形象也植入了孩子们的脑海，学生的品格受到了陶冶。四、拓展延伸，总结升华。1、出示名言请学生读：尊严，就是拒绝乞讨。尊严，就是以自尊赢得别人的尊敬。2、请你围绕“尊严”说或写一条格言来激励自己或自己的好朋友。小结：让我们大家都做一个像哈默有尊严的人，也要做一个像杰克逊大叔一样懂得尊重别人的人。设计意图拓展语文学习广阔天地，由课内延伸到课外。五、作业(1)推荐一本书《勇敢的人—哈默》(2)搜集有关“尊严”的故事。板书设计：尊严年轻人杰克逊赞赏尊严课文教学工作总结5教学目标：1.认识6个生字，会写14个生字，正确读写“尊严、逃难、善良、朴实、款待、例外、喉结、赞赏、捶背、僵硬、许配、面呈菜色、疲惫不堪、狼吞虎咽、骨瘦如柴”等词语。认识多音字“难”，重点指导“尊、善”的写法。2.有感情地朗读课文，继续练习默读课文，积累含有近义词的四字词语。3.通过想象画面、比较句子等方法，品读文中描写人物外貌、动作、语言的词句，从中感悟人物形象。4.抓住语言描写中的标点变化及否定词的运用，进一步体会年轻人一次比一次坚定的态度。5.体会年轻人哈默自尊自强的品质，懂得什么是尊严;学习杰克逊大叔的美好品质。教学过程：一、导入新课。今天我们来学习一篇新课文，题目是——尊严。看老师来写课题，“尊”是这一课的生字，里面的一短横一定不要丢掉，下面的长横要写舒展。齐读课题。同学们，结合预习，知道什么是尊严吗?看，这是尊严在字典中的意思，(出示：1.尊贵庄严。2.可尊敬的身份和地位。)相信通过今天的学习，你会对尊严有一个更加深刻的认识。二、先来看看大家对词语掌握的怎么样。第一行：课文中啊，出现了几个外国的地名和人名的词语，谁来读一下?沃尔迅是南加州的一个小镇，来，一起读一下。第二行：逃难善良款待例外捶背赞赏这里有一个多音字，难，谁会组词?出示。看这个字比较难写，善良的善，你有什么要提醒大家的吗?拿出手跟老师一起写一下。第三行：面呈菜色疲惫不堪脸色苍白骨瘦如柴请同学当小老师，领读这几个四字词语，你看，这几个词语都是写的人物的——外貌。还有一个词语：一齐读。(出示：狼吞虎咽)仔细看这个词语，你有什么发现?引导，吞，咽。是，词语中含有近义词。像这样的词语还有很多呢，你能说出来吗?老师给大家带来几个，读一读吧三、整体感知。1.现在让我们走进课文，请大家快速读课文，看看课文写了一件什么事儿?老师发现，刚才读的词语中，有一部分也可以帮助我们概括课文的内容，试试看。(出示：沃尔逊逃难款待狼吞虎咽例外赞赏)指名交流：师点拨，小结：看来借助关键词语来归纳课文内容，是个很好的方法。2.读了课文，谁给你留下了深刻的印象呢?四、深入探究。(一)探究外貌描写。1、同学们，年轻人作为逃难人群中的一员，他和其他人有什么相同的地方吗?又有什么不同呢?请大家默读课文，先来画出描写他们相同表现的句子。若生先说外貌，评价：对，他们是同样的饥饿，同样的疲惫等。还有吗?提示：相同表现的句子。学生找到两个“狼吞虎咽”的句子。自己读一读，从他们相同的表现中你感受到了什么?2、什么样的人可以称之为逃难的人啊?(背井离乡，躲避灾难)想象一下，他们在路上都会遇到哪些困难呢?他们被饥饿所困，被疲惫所困，被焦渴所困，所以课文中是这样来描写他们的。刚才我们说到了，这里是对他们的——外貌描写。【板书：外貌】来，带着感受读出来，一起读。小结：通过这样的外貌描写，(指黑板)我们体会到了年轻人和所有逃难的人一样，此时最需要——(生说)，然而，他并没有选择这些，而是选择了——先劳动。过渡：下面的课文啊，作者着重为我们描写了年轻人和杰克逊大叔的对话，同学们，来默读一下课文2-4自然段，把这几次对话找出来。(二)探究语言描写。1、出示3组对话。让我们把目光先聚焦到这位年轻人的语言上，读一读，看看每一次语言中，他都想表达什么意思啊?引导学生表达意思，适时引导读好3次语言。师：看来大家明白了，年轻人是要通过自己的劳动来换取食物。同学们，再来仔细读一读，看看这3次语言描写有什么不同吗?来，不着急，在小组里讨论讨论。A标点不同。B含有否定词。出示第三句，(“不”变红，哎同学们，注意这个词的位置了吗?对啊，用在句子开头，而且是简短的一个字。(范读)不，你读出什么来?小结：否定词的运用就让我们感受到年轻人内心一次比一次坚定。C杰克逊大叔一次次地让年轻人先吃饭，都被他这样坚定的拒绝了。同学们，这拒绝的背后，折射出的是什么呀?(尊严，骨气)D配乐情境朗读：让我们来到这个寒冷的冬天——疲惫不堪的年轻人急需食物充饥。可是当杰克逊大叔把食物送到他面前时，他却真诚地请求说——(生读第一次语言)当杰克逊回答他没有活儿需要做时，年轻人坚决拒绝说——(生读第二次语言)当杰克逊大叔答应让他先吃饭，后劳动时，年轻人毅然拒绝说——(生读第三次语言)小结：刚才我们品读了年轻人的语言，【板书：语言】体会到他维护尊严的坚定决心。由此我们可以看出，描写人物语言是表现人物特点，感受思想品质的重要方法。E作者啊，还刻画了年轻人的动作哪【板书：动作】注意看，年轻人第一次说话时——第二次——第三次——从这一系列的动作变化中，你又体会到什么?说说你的想法。(落到“尊严”)杰克逊大叔也深深的感受到了这一点。他让年轻人为他捶背，之后把食物递给了年轻人。年轻人——(出示)我们再回到刚才的两个句子，你们看，同样是狼吞虎咽的吃，现在发现了吗，有什么不同呢?其他逃难人得到的是施舍，年轻人得到的是劳动的报酬。这正是他们的不同之处呀!(说的慢一些)五、点明中心句。面对这样一位年轻人，杰克逊大叔是怎样评价他的呢?指名读。“他什么都没有”，他没有什么呢?为什么他什么都没有，却是个富翁呢?师小结：是啊，他虽然是个一无所有的人，却永远最尊贵的人格啊，所以说他是——生读：的富翁!正如杰克逊镇长所言，哈默凭着自己的骨气和毅力创造出巨大的财富，取得了巨大的成就，成为了石油大王。课件出示：哈默资料亚蒙·哈默美国西方石油公司的董事长，是一位颇具传奇色彩的人物。在西方，他被称为点石成金的万能富豪，到1982年，他的石油公司已排名世界第八。1988年，他向中国少年儿童基金会捐款2万美元。课文学到这里，你从文中的另一个人物——杰克逊大叔身上又学到了什么呢?六、全文小结学完课文，你是不是对尊严有了更深刻的理解了呢?在生活中，无论遇到什么事，都应处处维护自己的尊严，只有这样才能做一个顶天立地的人!课下请大家查找一下有关尊严的名言和故事。尊严的课文的教学总结【推荐二：《2022党员老师工作总结5篇》】党员老师工作总结1“做一名好老师”是许多老师一生所追求的目标，也是我的目标。自踏入教育这个岗位以来，我始终以勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作，以“师德”规范自己的教育教学工作，以“当一名好老师”作为自己工作的座右铭，以党员的标准来要求自己，现将一学年的工作总结如下：一、在思想上，爱国爱党，积极上进。我积极参加各种学习培训，认真参加政治学习，认真学习了党章，为了提高自己的思想觉悟，我认真学习胡锦涛同志《在三个代表重要思想理论研讨会上的讲话》，并思考“我如何在自己的岗位上实践三个代表的思想”?我还深知要教育好学生，教师必须先身先之率，时时做到教书育人、言传身教、为人师表，以自己的人格、行为去感染学生，《教师人格魅力的构建》等文章，努力使学生、家长能接受我、喜欢我。今年又值新课程改革，为了适应新形式，我认真拜读了《在新课程改革中活化自己的角色》等文章，努力使自己不被新课改的浪潮所淹没。作为一名教师自身的师表形象要时刻注意，我在注意自身师表形象的同时非常重视对学生的全面培养。因为我深信良好的品行是每个人身上最美的东西，针对社会这一大气候和学生这一小气候我把学生的德育、美育工作放到了最重要的地位。在工作中，我积极、主动、勤恳、责任性较强，乐于接受学校布置的各项工作;我还注重文化学习，在不断的学习中，努力使自己的思想觉悟、理论水平、业务能力都得到较快的提高。二、在教育教学上，敬业爱岗，严谨治教。把学生教好，让学生成功，是每位教师的心愿、的荣誉。作为一名语文教师，让学生掌握良好的学习方法，获取更多的知识是最重要的任务。因此，我在课堂教学中，坚持做到认真钻研大纲，仔细分析教材的编写意图，认真备课，注意设计好每堂课的教学方法，研究现代教育技术在课堂教学中的应用，注重对学生各种能力的培养。在认真做好日常教学工作的同时，努力探索在小学语文课堂教学中落实素质教育的方法及手段，探索在教育中培养学生能力发展的途径。在工作中，我深知学习的重要性，抓住一切机会认真学习，在不断学习、不断实践中不断提高自己的教育教学水平及教学管理水平。在自己的教学中不断实践，不断总结，不断提高。平时向书本学习、向身边有经验的老师学习，提高自己的课堂教学水平，努力形成自己的课堂教学风格。在教育教学工作中，我在做到教学“五认真”的同时，平常能以“团结、协作”的精神和老师们共同交流、互相学习、共同进步。三、在班主任方面，我兢兢业业，尽职尽责。多年来，我时时以“爱心、耐心、细心”贯穿始终，去关心每一位学生，去搞好班级的每一次活动这个学期，我班取得了较好的成绩，……我决心让他们在一种“宽松、探求、竞争”的氛围茁壮成长。从实抓起，用正确的舆论导向，用榜样的力量，促使学生从被动到主动，从他律到自觉，养成良好的心理品质和行为习惯。通过晨会、班会、黑板报、墙报等渠道，使学生自觉地成为集体的主人，学习的主人。加强“安全教育”，使“安全”牢牢地刻在学生心中。使班级蒸蒸日上，尤其注重与家长的联系，运用电话、家访、请家长到学校等多种途径和方法，把学生在校的表现及变化，如期向家长汇报，让家长了解孩子在校是进步了还是退步了，及时掌握孩子各方面的优点和不足，以便有针对性地协助教师开展教育活动。由于我的主动，有些家长也很愿意将孩子在家的表现反馈过来，希望教师的帮忙。这样的双向活动，使家长也参与对学生的管理，对学生的健康成长起到了良好的督促作用。一学期来，我一直一如既住地去完成一件件事情，做好一项项工作。总之，在这一学年中，我不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。但我平时工作中出现需改进的地方也较多，如理论知识不够，论文精品意识不强;电脑知识长进不快。在今后的工作中，我将扬长补短，不断努力。党员老师工作总结2光阴荏苒，白驹过隙，转瞬间，一学年的教学工作已接近尾声，为了更好地做好今后的工作，总结经验、吸取教训，本人特就20_学年的工作总结如下：一、政治思想方面：本人热爱党，热爱人民,坚持党的教育方针，忠诚党的教育事业。思想端正，作风正派，服从领导的工作安排，办事认真负责。本人一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质。二、教育教学能力在教学中，认真钻研新大纲、吃透教材，积极开拓教学思路，把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中，努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新的等能力。另外，本人在搞好教学工作的同时，还很注重教学经验的积累，有了心得体会就及时记下来与同事交流。三、出勤方面本人严格遵守学校的各项规章制度，不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中，尊敬领导、团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系。平时，勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽，从不闹无原则的纠纷，处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行，毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。四、工作业绩方面由于本人的不懈努力，学生们取得了长足的进步，在教委和本校的组织的历次考试中，学生的成绩都名列前茅。多篇论文获市县级奖。总之，“捧着一颗心来，不带半根草去”，我深感一位人民教师的责任，也深感一位人民教师的光荣，成绩属于过去，未来才属于自己，作为一个党员，我惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。党员老师工作总结3按照校党委的统一部署，我积极参加了学院组织的关于深入开展创先争优活动的政治理论学习，并以学习实践科学发展观活动中涌现出来的先进典型为榜样，对照自身找差距、明确方向、制定措施，在工作、生活中，严格以党员标准要求自己，充分发挥共产党员的先锋模范作用。总结前面工作，现对自己从以下几个方面进行剖析。一、联系实际，用创先争优指导行动(一)重学习，提高综合素质。在工作中，注重加强理论学习，全面提高思想政治素质。作为一名党员教师，要带头学习上级文件和精神，做到头脑清醒，立场坚定，旗帜鲜明地在政治上、思想上、行动上同上级党委保持高度一致，以一名优秀的党员标准严格要求自己，努力做好本职工作。(二)抓思想，树立服务意识。在思想上，我能够认真贯彻执行党的路线、方针、政策。在工作中能扎扎实实干工作。坚持以马列主义为指导，用邓小平理论武装头脑，指导实践，自觉保持政治上的坚定和思想道德上的纯洁。按照要求办事，努力工作，自觉加强对世界观的改造，树立正确的人生观、价值观、利益观和荣辱观，尤其是牢固树立教书育人、全心全意为人民服务的宗旨意识。(三)促转变，改进工作作风。在工作上，我能够始终保持积极进取的精神状态，尽心尽力、尽职尽责，以高度的革命事业心和政治责任感做好教学工作。不迟到、不早退、不敷衍、不误事，面对新形势、新机遇，能不断更新观念、改进工作方法与工作作风，与时俱进，主动为领导分忧解难，推进学校整体工作向前迈进。二、剖析问题，用创先争优寻找不足根据我的学习体会，对个人存在问题进行了更深层次的剖析，存在的不足主要有：(一)政策理论水平不够高。虽然平时也比较注重学习，但学习的内容不够全面、系统，深度不够;对于新理论新知识的关注度不高，掌握的不多。有时候仅仅满足于和自己日常教学工作相关的知识学习和理解，在用理论指导实践上做得还不太够，对有些问题考虑也还不深不细。(二)不善于宣传，沟通少。在工作中我总是一味踏踏实实，埋头干活，不重宣扬。我很少向各级领导汇报自己的工作和思想，总是觉得自己尽全力乃至牺牲自己的利益在干工作，群众看得到，领导也看得到。(三)工作作风不够深入细致。工作缺乏全面、深入细致地了解和掌握，在知人、知事、知情上还有一定差距。在工作中，与同志们思想交流少，坐下来谈心少，思想工作做得不够，体贴关心也需要加强。三、深入学习，用创先争优探索方向对于存在的不足，我决心抓住这次创先争优活动的大好机会，加强学习，拓宽思路，采取措施，狠抓落实，用创先争优的正确理念为方向引导和促进自己的教学工作。(一)加强理论学习，树立先进思想意识。要立足岗位，解放思想，勇于进取，在教学思想、教学管理，教学方法上大胆探索。认清自己肩负的责任，树立高度的敬业精神。高标准要求自己，勤奋工作，以良好的思想、行动、作风、形象影响和教育学生，把学生培养成为社会主义事业的建设都和接班人。(二)要干一行，钻一行，干好一行。要把学习实践活动与推进有效教学研究结合起来，在加强备课、优化教学环节和激发学生主动学习上寻找突破口，促进课堂教学水平的有效提升，探索具有学科特点的追求课堂教学效益化的有效教学模式。要充分关注学生的学习过程、成功体验与发展需要，促进学生自主学习能力的提高和潜能的发挥，注重对学生创新精神与实践能力的培养。并要树立符合创新教育要求的教学观，积极参加教学活动，在专业学科上力争有个人教学风格，争做学校骨干教师。(三)继续加强师德修养，做为人师表模范。要进一步加深理论学习，不断增强党性修养，强化责任意识，为人师表。以强烈的责任感和主人翁精神，埋头苦干，扎实工作，无私奉献，尤其要发挥共产党人的模范作用，发挥优势，做出表率。坚持工作高标准，注重工作实效，把“实、细、深、精”的要求贯彻到工作的方方面面，扎扎实实地把各项工作向前推进。党员老师工作总结4弹指一挥间，一年又如白驹过隙般溜去了。作为一名党员教师，我兢兢业业，恪尽职守，认真做好教育教学工作，使自己始终站在同行前列，起到一个共产党员的模范先进带头作用。思想上，我继续学习了马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，认真全面地学习了“三个代表”重要思想、新党章;我提高了自己的政治思想水平，更加坚定了对共产主义的信念。只有坚定了共产主义信念，牢记全心全意为人民服务的宗旨，才能在当前的大好形势下，永远保持一个共产党员应有的共产主义的纯洁性和先进性。工作上，积极配合学校领导的安排，服从分配，从事六(8)(9)语文教学的重担。在快一学期的时间内，我尽快找出学生语文学习上存在的问题，进行了一系列有针对性的强化训练。纠正书写潦草的习惯、加强文言功底、指导写作技巧、培养语感、提高语文学习兴趣等等。我还根据学生的不同特点，因人施教，不放弃任何一个学生，一视同仁。备战后期的紧张时刻，学生的试卷，不论优生差生，我宁可放弃自己有限的休息时间，坚持亲自批阅，决不打马虎眼。此种做法，使我得到了学生的尊敬和同行的认可。如今，期中考试刚刚结束，两个班的成绩还不错。这一年我没有带班主任，但这并不影响我对学生的思想教育工作。课堂上，我会根据文本内容，及时巧妙地进行理想教育、修养教育，让学生既学到知识，又学会做人;课后，我利用课余时间，与学生谈心，了解学生的家庭情况，摸清学生的思想动态。因为我明白，作为一个教师，不仅仅只是一个知识的传授者，而更应该是一个人生的引路人。与同行相处，我谦虚谨慎，坦诚待人。教学工作上，同行之间的竞争是少不了的，我的原则是，在公平的条件下进行。当我手头有些有价值的资料时，我会毫不吝啬地与同行分享;也会将自己在教学中的收获讲与大家听。在我的心里，拥有的是“大家”，没有“小家”，因为只有大家的共同进步，才是真正的进步。总之，我时时刻刻铭记自己是一个共产党员，一个光荣的党员教师，应该走在前列，不怕吃苦，不怕吃亏，不求索取，做好本职工作，起到模范先进作用。在今后的日子里，我仍将不断加强学习，加强党性修养，提高思想觉悟;对工作加倍认真负责，积极思考，开拓创新，使自己成为一名实事求是、自信乐观的优秀的共产党员!党员老师工作总结5 20_年的工作转眼间已经结束，作为一名党员教师，在本年度的工作当中，较好的完成了教育教学工作任务，现将本年度个人工作情况总结汇报如下：一、理想信念方面：理想信念是人们世界观、人生观、价值观的集中体现，反映着人们对未来的向往和对真理的追求，是人类社会生生不息、发展进步的强大精神力量，20_年度党员教师个人工作总结报告。一个党员如果在思想上动摇了这些根本的东西，也就动摇了共产党人的基本政治立场，就必然会偏离正确的政治方向。作为教育战线上教师党员，承担着为党的事业培养建设者和接班人的历史重任，因此还要把坚持理想信念落实到学校的育人工作上。以理想信念教育为核心，加强学生的世界观、人生观、价值观教育，使学生正确认识社会发展规律，认识国家的前途命运，认识自己的社会责任，同时积极引导学生不断追求更高的目标。二、先进性建设方面方面：这一年里我能够积极参加每次的政治学习，自觉学习马列主义、毛泽东思想，学习邓小平理论，学习“三个代表”重要思想和科学发展观，认真学习党的十八大精神，积极参加党组织的各项活动，自觉交纳党费，并以共产党员的标准严格要求自己，注意加强自身的政治道德修养。做到带头遵纪守法、自尊、自重、自爱、尊重领导、团结同工、关心爱护学生，一言一行起到共产党员的先锋模范作用，把自己所有的爱倾注于我所钟爱的教育事业上，倾注于每一个学生身上。三、工作作风方面：教育工作中，面对有限的课时，我以改革精神探索提高教学效率的科学方法，激发学生自觉参与学习的意识，限度地提高单位时间里的教学效益，个人工作总结《20_年度党员教师个人工作总结报告》把提高教学效益当作首要任务，把课前精备、课上精讲、课后精练作为减轻学生负担，提高教学质量的教学三环节。课前精备，是指上课前把功夫下在深入钻研教材，广泛搜集有关资料，精心设计课堂结构及教学方法上，特别是认真研究怎样“用最节省的时间、最简洁的方法让学生掌握最多的知识，并促使学生最快地转化为能力。课上精讲，是指在课堂教学中，集中时间，集中精力，讲清教材的重点、难点、疑点、能点、思路和规律，激活课堂气氛，教得生动，学得主动，充分发挥课堂潜在功能。课后精练，是指在课后作业的安排上，本着质量高，数量少，内容精，方法活，形式多样，针对性强的要求，精心设计，合理分配，严格控制作业数量。教研组工作中我不断钻研科学育人的方法，探索教育规律，以不怕苦累的实际行动感召学生，以朴实端庄的人民教师形象教育学生，做到了为人师表，修德修才。平时，为了充实、提高自己，我从不放松自己的业务学习。平时积极参加校本培训，认真阅读各种教育教学刊物，学习教育学、心理学的理论，认真学习新课程标准，领会新的教学理念和学习别人的先进经验，做好笔记，写好心得体会，运用新的教学理念去指导自己的教学工作，改革旧的课堂教学模式。在课堂教学中，运用“自主、合作、探究”的学习方式，充分发挥学生的主体作用，并认真总结教学经验，写好教学后记，通过不断的反思、总结，不断提高自己的教学水平。一年以来，我都能够爱岗敬业，以高度热情和责任感做好本职工作。本年度我担任八年数学教学工作，还要兼任两个班个班的科学课，工作琐碎、繁重，但我从不计较个人的得失，想方设法把工作做好，所以能够出色地做好各项工作。对自己所教的班级，能够抓好班风、学风的转变，抓好学生学习习惯的培养，班级管理中我能够创设宽容、理解、和谐的班级气氛，尊重学生个性，具有与学生一起共同学习的态度，具有能激发学生创造渴望的教学艺术。注意做好后进生的转变工作，根据学生的特点，采取各种不同的教育方法，做到因材施教。特别是注意对“双差”学生的耐心教育，尽量找出他们身上的闪光点，做到少批评，多鼓励，对于学生的过错，尽量采取无伤痛有效果的教育。四、廉洁自律方面：爱岗敬业，无私奉献。一直以爱国心，事业心，责任心“三心”为动力，全身心投入教育教学工作，以良好的师德形象，独具特色的教育教学方法，在学生中赢得了较好的声誉。严于律己，不搞有偿家教;带头遵守工作纪律和学校各项规章制度。事业上的不断追求与创新就是一名党员的生命。我将更加辛勤地耕耘，用自己的汗水，浇灌出更加丰硕的果实，让青春在对为人民无私奉献的追求中焕发出一名党员的光华。20__(请自填)党员老师工作总结5篇【推荐三：《校园食堂工作总结范文五篇》】食堂工作总结1时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。食堂工作总结2民以食为天”，对于走出家门的学生来说，“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。20__年我校就以高标准通过了__市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单总结：一、建立食堂管理网络机构学校的食堂由我们总务处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加，直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组，分别由学校聘请的两名负责人为班长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。二、完善制度，措施到位我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20__年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《__高级中学食堂卫生基本要求》、《__高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《__省食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了两次模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。三、食堂管理形式现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度，由食堂厨师开出菜单，经总务处审核，再由定点单位送货，由总务处委派的专人负责验收、审核，然后由总务主任审批，整个过程由校医监督卫生，膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种，中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选，并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前，全晕2元、小晕1、5元、时令蔬菜0、5元—1、0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱，目前利润控制在2.5%以内，基本做到资金全部用于学生伙食中。四、实施定点采购制，杜绝安全隐患食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由总务处验收，切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供，肉类为____公司提供，从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。五、存在问题在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食品采购的质量，建立更可行的规章制度，应更快的使部分学生家长加入到膳管会，从而做好家长、社会的宣传教育，平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重，如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全，是我们学校今后始终要思考的问题。食堂工作总结3为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：一、制订并完善了各项管理制度如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。二、加强教育培训提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。三、加强硬件建设杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。四、坚持优质服务不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。食堂工作总结4本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一向以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。从__月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为__月1日___校区高中部食堂新开，要从我__食堂调派老员工十多名，由于种.种原因当时人员很难招，__食堂一向处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改善措施，指导他们如何使整体工作到达规范和标准，我利用一切机会帮忙他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施;1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确;在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离。我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。食堂工作总结5“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一，食堂后勤工作总结。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：一、抓机构建立，促组织落实1、机构设置及人员管理(2)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。二、食堂管理的具体做法(一)严格管理制度，共创文明服务。学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。1、出勤制度：不随意更改作息时间2、劳动管理：(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重华考范文网解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观，。三、存在问题随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开___生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到：1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。(三)严格检测与监督，创名牌效应。食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购，严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转.3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。校园食堂工作总结精选范文五篇。