山东省泰安市宁阳县蒋集镇职业中学高一生物下学期期末试卷含解析.docx

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山东省泰安市宁阳县蒋集镇职业中学高一生物下学期期末试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列最能体现生命特征的细胞是（）A．变形虫B．神经细胞C．口腔上皮细胞D．叶肉细胞参考答案：A【考点】11：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【分析】生物的特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的．【解答】解：变形虫为单细胞生物，通过一个细胞就可以完成各种生命活动，而其他几种细胞为多细胞生物的已分化的细胞，只能完成特定的功能，且不能再分裂增殖．故选：A．2.下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是A．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的参考答案：A 3.在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是（）A.染色时先用吡罗红染液，再用甲基绿染液进行染色B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，利于DNA染色C.酒精灯烘干载玻片，可降低细胞代谢，防止细胞死亡D.由该实验可知DNA都分布于细胞核，RNA都分布于细胞质参考答案：B甲基绿、吡罗红染色剂应混合使用，A错误；盐酸的作用是破坏细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，并且使染色体中DNA和蛋白质分离，有利于对DNA染色，B正确；酒精灯烘干载玻片，目的是杀死细胞，固定细胞的作用，C错误；由于线粒体和叶绿体中也含有少量DNA和RNA，该实验结论为DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，D错误；4.对纯种黄色圆粒豌豆和纯种绿色皱粒豌豆杂交实验结果的叙述中,错误的是A．F1能产生四种比例相同的雄配子B．F2中圆粒和皱粒之比接近3：1,与分离定律相符C．F2出现四种基因型的个体D．F2出现四种表现型的个体,且比例为9：3：3：1参考答案：C 5.细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素是（）A.C、H、O B.C、H C.H、O D.C、H、O、N参考答案：C 6.人类多指基因(T)对对正常指(t)为显性，白化基因(a)对正常基因(A)为隐性，都在常染色体上，而且都是独立遗传。一个家庭中，父亲是多指，母亲正常，他们有一个患白化病但手指正常的孩子，则下一个孩子只有一种病和同时患两种病的几率分别是()A.l/2、1／8 B.3/4、1/4 C.1／2、l／4 D.1/4、l／8参考答案：A 7.下列过程中涉及肽键数量变化的是()A.洋葱根尖细胞染色体的复制B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出参考答案：A 8.下图为某高等动物个体的一组细胞分裂图像。若不考虑基因突变和交叉互换，下列分析正确的是A.甲→乙和甲→丙的分裂过程可同时出现在同一器官中B.乙细胞和丙细胞中染色体数目相同，DNA含量也相同C.乙产生的子细胞基因型为AaBbCC，丙产生的子细胞基因型为ABC和abC D.丙细胞产生子细胞的过程中发生了等位基因的分离和非等位基因的自由组合参考答案：A【分析】据图分析，甲细胞中含有3对同源染色体，基因型为AaBbCC；乙细胞中含有同源染色体，且6条都排列在赤道板上，处于有丝分裂后期，因此甲→乙进行的是有丝分裂；丙细胞含有6条染色体，没有同源染色体，且着丝点分裂，处于减数第二次分裂后期，因此甲→丙进行的是减数分裂。【详解】A、根据以上分析已知，甲→乙和甲→丙进行的分别是有丝分裂和减数分裂，可以同时出现于生殖器官中，A正确；B、乙细胞和丙细胞中染色体数目相同，但是DNA含量不同，B错误；C、乙细胞处于有丝分裂中期，产生的子细胞基因型为AaBbCC；丙细胞处于减数第二次分裂后期，产生的两个子细胞的基因型相同，可能为ABC或abC或AbC或aBC，C错误；D、丙细胞处于减数第二次分裂后期，而等位基因的分离和非等位基因的自由组合发生在减数第一次分裂后期，D错误。故选A。【点睛】解答本题的关键是掌握有丝分裂和减数分裂的详细过程及各个时期的特点，能够细胞中的染色体数目、同源染色体的有无、染色体的行为等判断甲、丙细胞所处的时期，进而判断不同细胞间进行的分裂方式，并能够根据甲细胞的基因型对其他细胞的基因型进行判断。9.下列实验的实施过程中,需要酒精作为试剂的是A.检测生物组织中的葡萄糖B.观察花生子叶中的脂肪颗粒C.检测生物组织中的蛋白质D.视察DNA和RNA在细胞中的分布参考答案：B检测生物组织中的葡萄糖需要用斐林试剂，但是用不到酒精，A错误；观察花生子叶中的脂肪颗粒实验中，染色后需要用50%的酒精去浮色，B正确；检测生物组织中的蛋白质需要用双缩脲试剂，但是用不到酒精，C错误；视察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，使用的药剂有盐酸、甲基绿、吡罗红等，但是用不到酒精，D错误。10.下列人体细胞中，存活时间明显短于其他三种的是()A、心肌细胞B、小肠绒毛上皮细胞C、血液中成熟的红细胞D、神经细胞参考答案：C 11.将发芽的小麦种子制成匀浆，然后加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有A.还原糖B.脂肪C.淀粉D.蛋白质参考答案：A 12.用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数的物镜组合来观察血细胞涂片。当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图所示。如果载玻片位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最少（）参考答案：A 13.取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致。光照相同时间后，测得各装置内氧气的增加量如图所示，下列叙述错误的是（）A．装置内增加的氧气来自于水B．光照强度为a时，光合作用停止C．丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低D．该图反映了光合作用强度与光照强度的关系参考答案：B 14.下图是人体神经元结构模式图。下列有关叙述不正确的是()A.该神经元兴奋时，将④中的物质释放到⑤中的方式是胞吐B.若刺激A点，图中电流计B将出现方向相反的2次偏转C.一个神经元的轴突末端与下一个神经元的树突或细胞体相接触形成突触D.突触后膜上的受体接受神经递质后，一定引起下一个神经元兴奋参考答案：D 15.自然状况下，鸡有时会发生性反转，如母鸡逐渐变为公鸡。已知鸡的性别由性染色体决定。如果性反转公鸡与正常母鸡交配，并产生后代，后代中母鸡与公鸡的比例是()A．1∶0 B．1∶1 C．2∶1 D．3∶1参考答案：C略16.下图表示的是光照强度与光合作用强度之间关系的曲线，该曲线是通过实测一片叶子在不同光照强度条件下的CO2吸收和释放的情况。你认为下列四个选项中，能代表细胞中发生的情况与曲线中AB段相符的是()参考答案：A 17.染色质（体）的主要成分是A．DNA和RNA B．DNA和蛋白质C．RNA和蛋白质D．蛋白质和脂质参考答案：B 18.下列关于植物激素的应用，正确的是（）A．苹果开花后，喷施适宜浓度的脱落酸可防止落花落果B．用赤霉素处理马铃薯块茎，可延长休眠时间利于储存C．用一定浓度乙烯利处理未成熟的香蕉，可促进成熟D．用细胞分裂素处理未授粉的雌蕊柱头，可得到无子番茄参考答案：C【考点】植物激素的作用．【分析】赤霉素的主要作用是促进细胞伸长，从而引起植物的增高，促进种子的萌发和果实的发育；脱落酸的主要作用是抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落；乙烯的主要作用是促进果实成熟，细胞分裂素促进细胞分裂和组织分化，蔬菜贮藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮藏时间．【解答】解：A、脱落酸能够促进果实的衰老和脱落，A错误；B、赤霉素能够解除种子休眠，促进茎的伸长，B错误；C、乙烯利是乙烯类似物，具有促进果实成熟的作用，C正确；D、用一定浓度的生长素处理未授粉的雌蕊柱头，可得到无子番茄，D错误．故选：C．【点评】本题考查植物激素的作用，主要考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．19.一般情况下，下列能够观察到同源染色体配对的是A．卵原细胞B．初级卵母细胞C．次级卵母细胞D．卵细胞参考答案：B 20.在自然条件下，有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是A.有氧呼吸过程中，丙酮酸必须进入线粒体B.高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸C.有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳D.水中生活的植物不能进行有氧呼吸参考答案：A 21.细胞学说的建立者是（）A．孟德尔B．莫言C．施莱登、施旺D．达尔文参考答案：C 22.科学家在研究家蚕丝腺细胞亚显微结构时，取得这样的数据：粗面型内质网的含量为N时，蚕丝产量为P，粗面型内质网含量为2N时，蚕丝产量为1．5P；粗面型内质网含量为3N时，蚕丝产量为2P。研究结果表明，凡高产品种，丝腺细胞中粗面型内质网特别发达，以上事实说明A.蛋白质在粗面型内质网上合成B.蛋白质在核糖体里合成C．粗面型内质网与蛋白质的加工、分泌有关D.高尔基体与蛋白质分泌有关参考答案：C 23.2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家科恩伯格，以表彰他对真核细胞转录的分子基础所作的研究。下列生理过程中所用原料、场所分别与转录过程相同的是（）①DNA分子的复制②RNA的复制③逆转录④翻译⑤蛋白质的合成A．①③B．②①C．①④D．③②参考答案：B 24.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128。某蛋白质分子由2条肽链组成，共有肽键96个，此蛋白质中含氨基酸个数和最接近的相对分子质量依次是（）A．100，11036 B．99，10816 C．98，10816 D．98，12544参考答案：C 25.下列各项措施中，能提高农作物光合作用速率的是①延长作物的光合作用时间②增加作物的光合作用面积③对不同的作物给予适宜的光照强度④确保通风以保证二氧化碳的供给量A.①②B.②③C.①④D.③④参考答案：D农作物的光合作用效率是指单位时间单位面积上光合作用产生的有机物的量，延长光合作用时间和增加光合作用面积虽然能提高光合作用的产量，但却不能提高光合作用的效率。26.下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（）A．用于鉴定还原糖的斐林试剂中的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合后再加入含样品的试管中参考答案：B【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验．【分析】1、生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．2、鉴定还原性糖使用的斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．【解答】解：A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液的浓度不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A错误；B、脂肪鉴定试验中，需要借助显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪滴，B正确；C、用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将甲液和乙液混合后再使用，C错误；D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先加A液，后加B液，D错误．故选：B．27.有一种物质能顺浓度梯度进出细胞膜，但却不能顺浓度梯度进出无蛋白质的磷脂双层膜，这种物质出入细胞膜的方式是A.自由扩散B.主动运输C.协助扩散D.胞吞、胞吐参考答案：C 28.英国医生塞达尼?任格在对离体的蛙心脏所进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏收缩不能维持；而用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时．实验说明钙盐和钾盐（）A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B.对维持生物体的生命活动有重要作用C.对维持细胞的形态有重要作用D.为蛙心脏的持续跳动提供能量参考答案：B【分析】【详解】该实例说明无机盐对蛙心脏的收缩这一生命活动起重要作用，但是不能说明其提供了能量，故选：B。29.在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料参考答案：A 30.小麦叶肉细胞中的DNA存在于A．细胞核、叶绿体和高尔基体B．内质网、线粒体和细胞核C．线粒体、叶绿体和细胞核D．细胞核、核糖体和线粒体参考答案：C 31.下图表示细胞膜部分功能结构模式图。据图分析，下列说法不正确的是（）A.功能①在生命起源过程中具有重要作用B.功能②进入细胞的物质对细胞都有利C.激素调控生命活动与图中功能③有一定关系D.相邻植物细胞可通过功能④进行通讯参考答案：B【分析】根据题文分析，图中表示细胞膜的部分结构：①表示的功能是将细胞与外界环境分隔开；②表控制物质进出细胞；③表示细胞膜上的结构对信息的识别与检测；④表示细胞间的信息交流。【详解】A.功能①将细胞与外界环境分隔开，在原始海洋中保障了细胞内部的相对稳定，生命起源过程具有重要作用，A正确；B.功能②控制物质进出细胞，细胞膜的控制作用是相对的，环境中的一些有害物质有可能进入细胞，B错误；C.激素的调控作用是通过传递信息的方式进行的，细胞膜上的糖蛋白的识别作用③有关，C正确；D.相邻的高等植物细胞间通过胞间连丝相互连接，有信交流的作用，D正确；故选B。【点睛】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。32.下列有关细胞核结构与功能的叙述，不正确的是A.核膜共具有两层磷脂分子层，蛋白质分布其中B.核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道C.染色质存在于细胞核中，是遗传物质的主要载体D.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心参考答案：A核膜共具有四层磷脂分子层，蛋白质分布其中，A错误；核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换和信息交流的通道，核内外大分子物质的交换离不开核孔，B正确；染色质存在于细胞核中，是遗传物质的主要载体，C正确；细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。【点睛】本题的知识点是细胞核的结构和功能，对于细胞核的结构和功能的掌握是本题考查的重点。33.以下是与人体体液免疫有关的一些细胞：①造血干细胞，②吞噬细胞，③B淋巴细胞，④浆细胞，⑤记忆细胞,有关上述免疫细胞的叙述,错误的是()A．具有分化能力的细胞有①③⑤B．当抗原再次进入人体时,浆细胞只由细胞⑤增殖分化而来C．细胞②既参与特异性免疫又参与非特异性免疫。D．当抗原再次进入人体，能被细胞③⑤特异性识别参考答案：B 34.下列与免疫失调无关的疾病是（）A．过敏性鼻炎B．侏儒症C．艾滋病D．系统性红斑狼疮参考答案：B 35.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖参考答案：A 36.图示绿色植物叶肉细胞中的两个代谢过程，图中C3代表含有3个碳原子的有机化合物，下列有关说法错误的是（）A.过程①发生在细胞质基质中B.①②过程中都产生[H]和ATP C.③过程消耗ATP和[H]D.④过程消耗的[H]和ATP不能由①②提供参考答案：D过程①代表细胞呼吸第一阶段，发生在细胞质基质中，A项正确；②过程可代表有氧呼吸第二阶段，①②过程中都产生[H]和ATP，B项正确；③过程为暗反应中三碳化合物的还原，消耗ATP和[H]，C项正确；④过程代表二氧化碳的固定，不消耗ATP和[H]，D项错误。【点睛】②过程只能代表有氧呼吸第二阶段，若认为②过程代表有氧呼吸第二、三阶段，有氧呼吸第三阶段不产生[H]，则容易判断B项错误。37.根据图解，回答下列问题。(1)A可分为A1…A4…，其原因是：从a分析是由于氨基酸的，从A分析是由于多肽链的。(2)植物体内大分子B有，B在动物体内是。(3)大分子Ｃ的元素组成是，在结构上C1为结构；C2通常为结构，大分子Ｃ在生物体内的功能是。参考答案：⑴种类、数目和排列顺序不同数目和空间结构不同⑵淀粉和纤维素糖原⑶C、H、O、N、P（规则）双螺旋（或双链）单链储存遗传信息，控制蛋白质的合成38.下列各组性状中，属于相对性状的是（）A．豌豆的高茎与绿色豆荚B．羊的黑毛与兔的白毛C．眼大与眼角上翘D．人的双眼皮与单眼皮参考答案：D 39.基因型为AA和aa的水稻进行杂交得F1代，让F1连续自交，F5代中杂合子的比例为（）A．1/32 B.1/16 C．3/4 D．3/8参考答案：C 40.在人体内属于固醇的一组物质是A.性激素和胰岛素B.生长激素和甲状腺激素C.胰岛素和维生素D D.维生素D和性激素参考答案：D性激素属于固醇类，胰岛素属于蛋白质，A错误；生长激素属于蛋白质，甲状腺激素为氨基酸的衍生物，B错误；胰岛素属于蛋白质，维生素D属于脂质，C错误；维生素D和性激素均属于脂质中的固醇类，D正确。二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.下列示意图分别表示某二倍体动物（2N=4）体内细胞正常分裂过程中不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含量的关系以及细胞分裂图象．请分析并回答：（1）根据图B中所示的细胞可判断该动物的性别是（2）图A中a～c柱表示染色体的是，图B中表示二倍体体细胞分裂图形是．（3）图A中Ⅲ的数量关系对应于图B中的，图B中丙所示的细胞有个染色体组．（4）图A中的数量关系由Ⅰ变化为Ⅱ的过程，细胞核内发生的分子水平的变化是；由Ⅱ变化为Ⅲ，相当于图B中的→过程．（5）符合图A中Ⅳ所示数量关系的某细胞名称是．与图A中对应的细胞内不可能存在同源染色体．参考答案：（1）乙雌性（2）a有丝分裂后期（3）丙1（4）DNA分子复制乙丙（5）第二极体或卵细胞Ⅲ与Ⅳ【考点】61：细胞的减数分裂；47：细胞有丝分裂不同时期的特点．【分析】根据题意和图示分析可知：图A中：a是染色体、b是染色单体、c是DNA．Ⅰ表示正常体细胞未进行DNA复制；Ⅱ中染色体数、染色单体数和DNA分子数之比为1：2：2，可能是有丝分裂前期、中期或减数第一次分裂过程；Ⅲ中染色体数、染色单体数和DNA分子数之比为1：2：2，但数目均只有Ⅱ中的一半，可能是减数第二次分裂前期和中期；Ⅳ中染色体数、染色单体数和DNA分子数之比为1：0：1，没有染色单体，且数目是正常体细胞的一半，可能处于减数第二次分裂末期．图B中，甲细胞着丝点分裂，染色体移向细胞两极，且含同源染色体，所以处于有丝分裂后期；乙细胞同源染色体分离，处于减数第一次分裂后期；丙细胞排列在细胞赤道板上，没有同源染色体，处于减数第二次分裂中期．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．【解答】解：（1）图B中乙图象具有同源染色体分离，细胞膜从靠近一端的位置凹陷的特点，是初级卵母细胞减数第一次分裂后期的特征，从而可判断该动物为雌性．（2）图A中的a表示染色体、b表示染色单体、c表示DNA．图B中甲图象表示体细胞有丝分裂后期．（3）图A中Ⅲ的染色体、染色单体、DNA的比例为1：2：2，且比体细胞减少了一半，其数量关系对应于图B中的丙图，图B中丙所示的细胞有1个染色体组．（4）图A中的数量关系由Ⅰ变化为Ⅱ的过程，细胞核内发生的分子水平的变化是DNA分子复制；由Ⅱ变化为Ⅲ，相当于图B中的乙到丙过程．（5）由于该动物为雌性个体，所以符合图A中Ⅳ所示数量关系的某细胞名称是第二极体或卵细胞．与图A中Ⅲ与Ⅳ对应的细胞内同源染色体已经分离，所以不可能存在同源染色体．故答案为：（1）乙雌性（2）a有丝分裂后期（3）丙1（4）DNA分子复制乙丙（5）第二极体或卵细胞Ⅲ与Ⅳ42.（9分）子叶黄色和绿色分别由基因Y和y控制。形状圆粒和皱粒分别由基因R和r控制。科技小组在进行遗传实验过程中，用黄色圆粒和绿色圆粒进行杂交，发现后代出现四种表现型，对每对性状作出的统计结果如图所示。请回答：（1）杂交后代，黄色与绿色的比是___________；圆粒与皱粒的比是________。（2）后代中属于双隐性性状的是_________，它是________体。（3）亲本黄色圆粒的基因型为________，绿色圆粒的基因型为__________。（4）杂交后代中能稳定遗传的个体占%，表现型为非亲本类型所占的比例是_____，黄色皱粒所占的比例是______。参考答案：（1）1：1；3：1（2）绿色皱粒；纯合（3）YyRr；yyRr（4）25%；1/4；1/8略43.下面是探究影响酶活性因素的两个实验。在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的实验中，某同学进行了如下操作：①取6支洁净的试管，编上号，并且分别注入2mL新鲜乳汁。②将6支试管中分别放入不同水浴温度下，维持各自的温度5min。③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液，摇匀后，在各自的水浴温度下保温。④记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请据表回答：（1）将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后，同时转入40℃的水浴温度下保温，两支试管内的现象为：A.；F.。（2）根据以上所有实验结果的分析，可以得出哪些实验结论？①；②；③。参考答案：（1）反应速度加快（乳汁凝固）无反应（乳汁仍然不凝固）（2）①40℃的水浴温度是凝乳酶催化乳汁凝固的最适温度②10℃～40℃之间的水浴温度，随着温度升高，凝乳酶的活性逐渐增强③40℃～60℃之间的水浴温度，随着温度继续升高，凝乳酶的活性逐渐减弱直至失去活性。