素能演练提升(一)细胞的分子组成(满分:100分时间:45分钟)一、选择题(每小题4分,共60分)1.下图为不同化学元素组成化合物的示意图,下列说法不正确的是()A.若①为某种具有催化作用的化合物,则①的初步水解产物为多肽,彻底水解产物为氨基酸B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②为脂肪C.若③为构成细胞膜基本骨架的分子,则③为磷脂D.若④在低血糖时分解以补充血糖,则④可能是肌糖原和肝糖原解析:由示意图中的元素组成,可以判断①可能是蛋白质,②④可能是糖类或脂肪,③可能是核酸、磷脂等。根据A项中的“催化作用”可以确定①是蛋白质,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合形成多肽,多肽折叠后形成蛋白质,A项正确;通过B项的叙述可以确定②是生物体内的储能物质——脂肪,B项正确;磷脂构成细胞膜的基本骨架,磷脂含有的化学元素有C、H、O、N、P,C项正确;肌糖原不能直接分解补充血糖,D项错误。答案:D 2.(2015北京东城区期末)下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是()A.磷脂属于脂肪,是细胞膜的组成成分B.胃蛋白酶属于蛋白质,是传递信息的物质C.糖原属于多糖,是植物细胞内的储能物质D.DNA属于核酸,是绝大多数生物的遗传物质解析:磷脂属于脂质,是细胞膜的组成成分,A项错误;胃蛋白酶属于蛋白质,是具有催化作用的有机物,B项错误;糖原属于多糖,是动物细胞内的储能物质,C项错误;核酸包括DNA和RNA,其中DNA是绝大多数生物的遗传物质,D项正确。答案:D 3.下列与蛋白质有关的说法,不正确的是()A.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多B.血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关C.所含氨基酸种类、数目、排序相同的多肽的功能相同D.去掉某九肽化合物5号位置的丙氨酸后,形成的多肽化合物中肽键少2个,氧原子数不变解析:蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,A项正确。血浆的溶质微粒中血浆蛋白和无机盐的含量最多,因此,血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关,B项正确。多肽链形成的空间结构不同,则多肽的功能也不同,C项错误。去掉某九肽化合物5号位置上的丙氨酸后,在该氨基酸所处位置的两侧各去掉一个肽键,形成的两个四肽中肽键少2个,丙氨酸中含2个氧原子,水解2个肽键消耗2分子水,因此氧原子总数不变,D项正确。答案:C 4.(2015课标全国Ⅰ理综,1)下列叙述错误的是()A.DNA与ATP中所含元素的种类相同B.一个tRNA分子中只有一个反密码子C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析:本题考查组成细胞的结构和细胞分子组成等的知识。DNA和ATP的元素组成都为C、H、O、N、P,A项正确;tRNA一端的三个碱基可以与mRNA上的密码子配对,称为反密码子,一个tRNA只有一个反密码子,B项正确;每种病毒体内只有一种核酸(DNA或RNA),T2噬菌体的核酸为DNA,其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸,C项正确;细菌为原核生物,仅有核糖体,无线粒体等其他细胞器,D项错。答案:D 5.用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞,一段时间后,细胞的结构和化合物中不具有放射性的是()A.脱氧核糖B.核膜C.基因D.tRNA解析:脱氧核糖等糖类只由C、H、O组成,不含有P,因此不具有放射性。核膜中存在磷脂,基因的构成单位脱氧核苷酸含有P,tRNA也含有P。答案:A 6.若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是()A.水稻胚乳和花生子叶B.天竺葵叶和水稻胚乳C.紫色洋葱和花生子叶D.天竺葵叶和紫色洋葱解析:用于观察质壁分离的材料需有大液泡,用于观察脂肪的材料需含大量脂肪,用于观察RNA的材料需新陈代谢旺盛。水稻胚乳不适于进行以上观察;花生子叶可用于脂肪的鉴定,但不能用于质壁分离和RNA的观察;天竺葵叶含有大液泡,可用于观察质壁分离,由于含有叶绿体影响颜色反应的观察,所以不能用来进行RNA、脂肪的观察;紫色洋葱可进行质壁分离和RNA的观察,因此只有C项正确。答案:C 7.(2015海南,11)关于蛋白质的叙述,错误的是()A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用解析:本题主要考查蛋白质的有关知识。蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程,rRNA是核糖体的构成成分,A项正确。染色体的主要成分是DNA和蛋白质,B项正确。浆细胞分泌的抗体是蛋白质,主要分布在血清和组织液中,C项正确。核糖体上合成的蛋白质可以进入细胞核,并在细胞核中发挥作用,D项错误。答案:D 8.(2015广东惠州高三调研)下列叙述正确的是()A.蛋白质都是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构B.细胞间传递信息的物质都是蛋白质C.构成细胞器的膜结构特点相同D.ATP含P元素说明无机盐可以为细胞提供能量解析:蛋白质并不都是由20种氨基酸组成,可能是20种氨基酸中的部分氨基酸脱水缩合而成,A项错误。高等植物细胞间可以通过胞间连丝传递信号,不需要蛋白质,B项错误。细胞器膜、细胞膜和核膜等共同构成生物膜,它们具有大致相似的结构成分,具有共同的结构特点,C项正确。ATP含P元素只能说明无机盐参与某些化合物的合成,能为细胞提供能量的物质都是有机物,D项错误。答案:C 9.下列真核细胞结构与成分,对应错误的是()A.细胞膜:脂质、蛋白质、糖类B.染色体:核糖核酸、蛋白质C.核糖体:蛋白质、核糖核酸D.细胞骨架:蛋白质解析:细胞膜的组成成分包括脂质、蛋白质和糖类,A项正确;染色体的组成成分是DNA和蛋白质,核糖核酸是RNA,B项错误;核糖体是由蛋白质和RNA组成的,C项正确;细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关,D项正确。答案:B 10.(2015贵州八校联考)下列关于化合物的说法,正确的是()A.有些蛋白质具有信息传递作用,如性腺分泌的性激素B.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态C.真核生物的遗传物质都是DNA,部分原核生物遗传物质是RNA D.糖原是重要的多糖,当人体血糖浓度降低时,可通过肌糖原的分解来直接调节血糖平衡解析:性激素属于固醇,不是蛋白质,A项错误;健康人的内环境中的每一种组成成分和理化性质都处于动态平衡中,水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持体内渗透压的平衡,B项正确;所有细胞生物的遗传物质都是DNA,C项错误;当人体血糖浓度降低时,可通过肝糖原的分解来直接调节血糖平衡,D项错误。答案:B 11.如下图所示,物质A是在胰岛B细胞中合成的,且与血糖调节有关。物质B是一种淋巴因子,可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制。物质C由浆细胞合成并分泌,且具有免疫作用。物质D由垂体分泌,可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列说法正确的是()A.A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长素B.物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同C.与A、B、C、D四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体D.高温和低温均能破坏物质A的空间结构,使其调节血糖的能力丧失解析:A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长激素;物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链形成的空间结构的不同;A、B、C、D四种物质均属于分泌蛋白,其合成和分泌与核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关;高温能破坏胰岛素的空间结构,使其功能丧失,低温下胰岛素的空间结构稳定。答案:C 12.在下列四种化合物的化学组成中,与圆圈中“A”所对应的名称相符合的是()A.①——腺嘌呤核糖核苷酸B.②——腺苷C.③——腺嘌呤脱氧核苷酸D.④——腺嘌呤解析:①②③④四种化合物中的“A”依次为腺苷(腺嘌呤+核糖)、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤。答案:D 13.某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2 mL,质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液2 mL,放入适宜温度的热水中,保温5 min。然后加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是()A.砖红色B.无色C.蓝色D.紫色解析:斐林试剂使用时必须混合后使用;该实验使用的是双缩脲试剂,淀粉酶是蛋白质,在碱性条件下与CuSO4反应生成紫色络合物。答案:D 14.下列有关蛋白质和核酸的叙述,正确的是()A.蛋白质中的N主要存在于氨基中B.核酸中的N存在于碱基中C.蛋白质中的S存在于肽键中D.核酸中的P存在于五碳糖中解析:蛋白质中的N主要存在于肽键中,蛋白质中的S存在于R基中,核酸中的P存在于磷酸中,核酸中的N存在于碱基中。答案:B 15.(2015广东理综,2)关于人胰岛素的叙述,正确的是()①以碳链为基本骨架②与双缩脲试剂反应呈蓝色③促进肝糖原分解④由胰岛B细胞合成、分泌A.①③B.①④C.②③D.③④解析:本题考查胰岛素本质和功能以及有机物的鉴定的有关知识。胰岛素的本质是蛋白质,所以以碳链为基本骨架,①正确。蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,②错误。胰岛素通过促进肝糖原合成来降低血糖,③错误。胰岛素是由胰岛B细胞合成、分泌的,④正确。答案:B二、非选择题(共40分)16.(10分)互花米草是一种滩涂草本盐沼植物,对水淹的生态环境有很强的适应能力,曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题,设计了如下实验:①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中;②将长势相同、生长良好的互花米草幼苗平均分成5组,分别每天以0 h、3 h、6 h、12 h和24 h进行水淹处理;③在处理50 d后,采集整株植株并测定自由水与结合水含量,计算自由水与结合水的比值,如曲线甲所示。分析实验过程及实验结果,回答下列问题。(1)在该实验中,是自变量,自由水与结合水的含量是因变量。(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境,在进行水淹处理时,实验用水应为水,来源于。(3)自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知,互花米草在水淹时间为h/d的环境下,抗逆性最强;在水淹时间为h/d的环境下,代谢活动最旺盛。(4)在实验结束时水淹时间为24 h/d的实验组互花米草长势最差,甚至死亡,导致该现象发生的主要原因是。(5)该实验小组同时测定K+吸收速率与水淹时间的关系,如曲线乙所示。由图可知,互花米草吸收K+的方式是。解析:(1)由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间,因变量是自由水与结合水的含量。(2)为确保实验结果的可靠性,需要最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境,该实验应选用取自互花米草采样地点的海水。(3)由曲线甲可知,每天水淹3 h,自由水/结合水的比值最低,互花米草的抗逆性最强。而在没有水淹时,自由水/结合水比值最高,代谢最旺盛。(4)在水淹时间为24 h/d时,植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸,导致供能不足和酒精毒害。(5)由曲线乙可知,随水淹时间延长,K+吸收速率逐渐下降,结合(4)的分析,可知吸收K+的方式为主动运输。答案:(除注明外,每空1分)(1)水淹时间(2)海互花米草采样地点(2分)(3)30(4)长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸,造成供能不足、酒精中毒(2分)(5)主动运输(2分)17.(10分)如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答下列问题。(1)图中方框①②中组成两种重要有机物A和E的元素依次是、。(2)E具有多样性,其原因:从b分析是由于,从A分析是由于。b→B进行的场所是,B→E进行的场所是。(3)⑥反应的过程为,若b的平均相对分子质量为r,通过⑥反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E,则E分子中肽键的数目是。解析:本题是物质推断和鉴定综合题。根据染色体的组成以及DNA与蛋白质的关系可推知基本单位a和b分别是脱氧核苷酸和氨基酸,A、D、B、E分别是DNA、RNA、多肽、蛋白质。答案:(除注明外,每空1分)(1)N、PN(2)组成B(多肽)的b(氨基酸)的种类、数量、排列顺序不同(2分)组成A(DNA)的a(脱氧核苷酸)的排列顺序不同(2分)核糖体内质网(3)脱水缩合(e-rm)/(r-18)18.(10分)胆固醇是人体中的一种重要化合物,血浆中胆固醇的含量受LDL(一种胆固醇含量为45%的脂蛋白)的影响。下图表示细胞中胆固醇的来源,分析并回答下列问题。(1)图中①过程为。其产物彻底水解能得到种不同的物质。②过程所需原料是。已知mRNA1片段中有30个碱基,其中A和C共有12个,则其对应基因中G和T共有个。(2)LDL受体的化学本质是,LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合,通过(方式)进入细胞,此过程与细胞膜的有关。(3)从图中可以看出,当细胞胆固醇含量较高时,它可以抑制相关酶的合成和活性,也可以抑制的合成。(4)脂蛋白是蛋白质和脂质的复合体,细胞中既是蛋白质加工,又是脂质合成的“车间”是,据上图分析可知,细胞对胆固醇的合成过程存在机制。解析:由图可知,图中①②过程分别为转录和翻译,转录产物为mRNA,mRNA彻底水解产物有核糖、磷酸及4种碱基,共6种不同的物质。已知mRNA1片段中有30个碱基,其中A和C共有12个,则G和U共18个,则其对应基因中共有60个碱基,因为G=C、A=T,所以G和T共有30个。LDL受体的化学本质是蛋白质,大分子物质进出细胞的方式为胞吞和胞吐,此过程与细胞膜的流动性相关。当细胞胆固醇含量较高时,它可以抑制相关酶的合成和活性,也可以抑制LDL受体的合成。答案:(每空1分)(1)转录6氨基酸30(2)蛋白质胞吞流动性(3)LDL受体(4)内质网反馈19.(10分)洋葱是常用的生物学实验材料,请结合下表回答相关问题。实验名称。
