夏末秋初重养脾-夏末秋初.docx

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夏末秋初重养脾:夏末秋初有句俗话，叫做“一夏无病三分虚〞，这个“虚〞包含脾虚、胃虚和气虚。人们在夏天普遍会消瘦一些，就是因为脾胃虚弱的原因。其实，根据中医的理论来讲，在四季中还有一个“长夏〞。长夏位于夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。大家可能都有这样的感觉，每到夏末秋初，无论是衣物还是食物都特殊爱发霉，就是因为此时正处于长夏时节，而“湿〞为长夏的主气。夏末秋初瓜要少吃中医认为脾的特性是喜燥恶湿。长夏湿气原来就重，假如这个时候不当心淋雨，或是没有准时更换被汗水浸透的衣物，就极易使脾脏为湿邪所困，从而出现食欲不振、大便稀溏、肢体困重等症状。这个时候你再多吃寒凉食物的话，就会加重脾胃的负担，所以这个季节拉肚子的人也特殊多。为此，这个时候肯定要特殊留意饮食，护好肠胃，特殊是冰镇西瓜，这时能不吃就不吃了。西瓜原来性寒，若再在冰箱里一放，尽管其清热解暑的效果较好，但多食对脾胃的损害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物，都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油〞，引起腹泻也就在所难免了。秋后暑热豆要多吃绿豆绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿邪，助你的脾胃解围。红豆中医认为红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的成效。由于红豆性善下行，通利水道，所以常常服用还有减肥的成效。对于爱美的女士而言，多喝些红豆汤，既可消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材。初秋养脾少瓜多果秋瓜不宜多吃，却可以吃些秋果。秋梨秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最正确选择。秋梨吃法不同，成效也不同，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴〞的说法。假如有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。假如想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的成效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。大枣大枣也是秋天的佳品。大枣有“木本粮食〞之称，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚〞等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老〞的俗语。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不行食〞，每天吃枣以不超过50克为好。